A Coruña Sabe: tapas y cócteles con música en directo

Aperitivo para el Fórum

En un avance del encuentro que arranca hoy, el festival A Coruña Sabe reunió ayer a un público joven y familiar que explica por qué los niños se han adueñado de la cocina

A Coruña Sabe: tapas y cócteles con música en directo

Y de tapita, ¡un cóctel!

Galicia ha superado el debate sobre el «food pairing» con unos maridajes entre cócteles y platos que dignifican cada alimento. El bartender Xalo Muñiz y el colectivo Coruña Cociña, ponentes en el evento gastronómico, avanzan para HUM! sus casamientos alimentarios.