08 sep 2024
Empresas de elaboración de pescado dan el salto a los productos en base vegetal
La conservera Frinsa lanza una gama de latas de proteína de guisante y Aguinaga, unos aros de mar hechos con konjac
TEMA
consumo-mar
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08 sep 2024
Francisco Martínez: «Con Gastromar queremos darlle valor á gastronomía de Ribeira»
O presidente da patronal explica que xa están a traballar en novas propostas de cara aos vindeiros meses
25 ago 2024
Ameixón o carneiro ganan presencia al desplomarse la almeja y el berberecho
El sector intenta capear la histórica escasez de mariscos de los que vivía; las ventas en lonjas han retrocedido un 80% en lo que va de año
19 ago 2024
El PP también critica a Consumo por el proyecto de limitar el pescado en los colegios
Senadores gallegos anuncian la intención de «dar a batalla» desde la Cámara Alta
17 ago 2024
El salmón noruego más barato, «indistinguible» del de mejor calidad, entra en la UE en filete o ahumado
Oslo prohíbe exportarlo entero, y en Bruselas denuncian que procesadores nórdicos compiten con ventaja con los comunitarios
16 ago 2024
El bonito fresco se paga en las lonjas gallegas casi igual que hace 23 años
A la flota española le quedan 14 millones de kilos en el ecuador de la costera
14 ago 2024
Mexillón de Galicia lanza su alta gama para ver si salva «un año terrorífico»
El consello regulador inicia las certificaciones del bivalvo en fresco
12 ago 2024
Los españoles comen la mitad del pescado que recomienda Sanidad
Nunca se consumió menos que los actuales 18,38 kilos por persona y año
20 ago 2024
La nécora gallega escasea y se encarece
Las ventas en las lonjas caen un 40 % y el precio medio sube un 16 %
06 ago 2024
Adiós al bocarte fresco en el noroeste
El cerco agotó su cuota, pero podrá pescarlo si la compra a la flota del sur
28 jul 2024
Las navallas de A Illa, aperitivo de lo que está por venir
El paseo de O Cantiño concluye hoy el primero de los homenajes gastronómicos a pie de ría
27 jul 2024
Las jornadas de pesca artesanal de Laxe arrancarán con degustación de navajas
Se celebrarán los días 3 y 4 de agosto, pero tendrán una potente antesala
18 jul 2024
La Fiesta del Percebe de Xove repartirá este sábado 400 kilos y esperan a más de 2.000 personas
El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, será el pregonero
18 jul 2024
Panaderos catalanes elaborarán pan con agua de mar por la Copa América
Se presenta con forma de nudo y tiene numerosos beneficios para la salud, según el gremio
18 jul 2024
El cerco sigue animando con sardina y bocarte las subastas de la Lonxa da Coruña
Además de esos dos pelágicos, desembarcaron también 4.000 kilos de xarda, jurel y sargo
18 jul 2024
Pescaderías agitarán a sus clientes para que pidan una rebaja del IVA de los productos del mar
Lanzarán una campaña para reclamar una fiscalidad saludable para sus productos, ahora gravados al 10 %
17 jul 2024
Bonito, mucho bonito en A Coruña
Veintiséis restaurantes de la ciudad participan en las jornadas dedicadas a este pescado
14 jul 2024
Mugardos rinde tributo a la tradición con tonelada y media de pulpo
Más de 10.000 personas visitaron la villa en su gran fiesta gastronómica
13 jul 2024
Pesca España pone los cócteles y Anfaco las conservas en el Vigo Seafest
El festival organizado por la Cooperativa de Armadores de Vigo acerca las propuestas culinarias a base de pescado de 14 chefs
13 jul 2024
Los panes y los peces se dan cita en Vigo con banda sonora marina
El festival SeaFest dedicado a promocionar el consumo de pescado sigue hasta mañana con 14 propuestas culinarias