21 oct 2022
TEMA
Celiaquía
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14 ene 2023
Sara y Leticia hacen barrio con libros y dulces «a medida» para sus clientes
Sara Atelier abrió para cubrir la demanda de pastelería sin gluten
12 sep 2022
Díaz y Garzón se reúnen este lunes con supermercados y consumidores para abordar el límite de precios
Insisten en que el objetivo es lanzar esta cesta a costa de los márgenes empresariales de las grandes distribuidoras, no de los productores
26 jul 2022
En Deza-Tabeirós escasean los locales hosteleros con carta para celíacos
Tan solo dos restaurantes, de Lalín y A Estrada, tienen convenio con Acega
22 jul 2022
20 jul 2022
Comida y música para todos en la feria «Rilla na rúa» de Nigrán
Este fin de semana habrá foodtrucks en el Paseo da Ramallosa
10 jul 2022
¿Dónde puedes comer en Lugo si eres celíaco?
Solo tres establecimientos con opciones sin gluten cuentan con el distintivo de la Asociación de Celíacos de Galicia
05 jun 2022
Denuncian deficiencias en el cátering escolar de Nigrán
Las Anpas sostienen que las cantidades de los menús son «insuficientes» y que hay platos congelados , «con productos crudos o pasados»
30 may 2022
Una feria para probar productos sin gluten
Dieciseis puestos mostraron las distintas opciones para celíacos
29 may 2022
La primera feria gastronómica sin gluten incluye degustaciones talleres, música y un homenaje
La jornada se desarrolla hoy en el hotel Puerta del Camino
20 may 2022
Ponte Almorzo superó los 3.200 desayunos servidos en cafeterías de Pontevedra
La cafetería Moi Bo se hizo con el primer premio del certamen convocado por el Concello de Pontevedra y Hoempo
18 may 2022
La madre de un niño de 2 años que pasó 17 días en el HUCA: «Le dejaron tirado al darle el alta sin medicamentos y aún enfermo»
Deby Menéndez lamenta que en el centro fueran «incapaces» de atender a su hijo: vomitaba todo lo que comía y fue dado de alta en dos ocasiones, teniendo que volver por tener fiebre e hipoglucemia. Ahora está en casa «prácticamente igual» y sigue sin poder comer
14 may 2022
La degustación popular del Salmón ofrecerá mañana 6.900 raciones
Diez establecimientos pondrán en la mesa veinte especialidades distintas
20 may 2022
10 may 2022
Del salmón al coto de Ximonde a las recetas de aire japonés en la degustación popular
La cita estradense incluirá por primera vez propuestas libres de gluten
05 may 2022
Alba Quadrado vive con ocho alergias alimentarias y celiaquía: «Cada vez que me introducían un alimento, acababa en urgencias»
Hace apenas unos días, cuando celebraba su cumpleaños, una inocente tarta le provocó un nuevo episodio de anafilaxia que puso en riesgo su vida y le obligó a acudir al hospital tras inyectarse adrenalina
12 may 2022
Seis productos que nos engañan en el supermercado y sus alternativas
De los copos de maíz al muesli, de la pechuga de pavo al jamón serrano pasando por las hamburguesas vegetales: los expertos en nutrición analizan la etiqueta «saludable»
07 abr 2022
Pontevedra promueve un decálogo para el bienestar físico y mental
Con motivo del Día Mundial de la Salud, la concejalía de Deportes se reunió con las principales asociaciones de la ciudad para «visibilizar a necesidade de manter hábitos saudables»
26 mar 2022
Los comedores escolares esquivan la huelga con cambios en los menús
Los hospitales públicos también han tenido que modificar las comidas
24 mar 2022
Llega a Ferrol un servicio de comida saludable a domicilio
Con platos creados por el chef Diego Vidal