03 ago 2023
Ana López, nutricionista: «Los huevos no deberían estar nunca en la puerta de la nevera»
Imparte talleres sobre seguridad alimentaria y consulta en varios centros de salud de la provincia de Ourense
TEMA
Alimentos Lácteos
Últimos artículos publicados
03 dic 2023
El reto del alzhéimer en casa, una tarea invisible de verdaderas superheroínas
La viveirense Flora Rodríguez, que cuida de su madre, cuenta su experiencia en primera persona: «Sen axuda, non podería»
19 jul 2023
El Grupo Cuevas hizo compras por 64 millones a proveedores locales durante el año pasado
La compañía ourensana está presente en toda Galicia, Castilla y León, Asturias y Cantabria
20 jul 2023
Paloma Quintana, nutricionista: «Recomendaría comer carne o legumbres al mediodía y cenar pescado o huevos»
La experta señala que la alimentación de casi cualquier persona podría mejorar «si los vegetales no fuesen un adorno»
15 jul 2023
Desayunar requiere tiempo y alimentos saludables: ni pan de molde, ni bizcocho casero, mejor una tortilla francesa
Lejos de la fórmula que imperaba en el pasado, en la actualidad los pediatras explican que no existen alimentos imprescindibles, como los lácteos, sino que lo fundamental es huir de los ultraprocesados
08 jul 2023
FoodTec, la empresa de Lugo que asesora a compañías del sector alimentario de todo el mundo
Su gerente, Alfonso Pérez, acaba de abrir un nuevo local junto al campus. «Conocemos el proceso de transformación de los productos de principio a fin y cómo funciona el mercado, esa es nuestra fortaleza», dice
07 jul 2023
A más vigilancia en la alimentación animal, más seguridad en humanos
Un grupo del campus de Lugo de la USC participó en un plan europeo
05 jul 2023
Lidl quintuplica sus compras de producto asturiano en el último lustro
La cadena moviliza actualmente más de 9 millones anuales para la adquisición de artículos del Principado
03 jul 2023
Desde espaguetis o pizzas hechas con algas hasta kimchi: la producción ecológica se dispara en Barbanza
En los dos últimos años las empresas vinculadas a este sector han crecido cerca de un 60 %
22 dic 2023
Un yogur para mascotas único en el mundo
Los fundadores del Dairypet tenían mucho ganado por su experiencia en el sector lácteo, pero ellos se enfocaron en los perros y los gatos. Desde Poio venden ya un millón de productos al año
01 jul 2023
El yogur para perros Yowup! que se elabora en Poio, premiado por Carrefour por su innovación
Los galardones «reconocen aquellos lanzamientos que responden a las nuevas expectativas del consumidor actual, con propuestas de vanguardia en el sector»
29 jun 2023
La OMS declarará al edulcorante aspartamo como «posible cancerígeno»
Esta substancia es habitual en refrescos, bebidas energéticas, productos lácteos, dulces o chicles
27 jun 2023
Los peques de Cativos llevan el cuidado de la naturaleza a casa
La red de escuelas ganó el premio Infantil Voz Natura
21 jun 2023
La industria láctea reclama un sector «sólido y sostenible» medioambiental y socialmente
La Federación de Industrias Lácteas (Fenil) celebró la edición número 64 del Día Internacional Lácteo
15 jun 2023
El tarro más dulce que surgió de un cúmulo de infortunios
La subida de los precios por la guerra de Ucrania llevó a una vecina de Rianxo y a su pareja a cerrar su pastelería y apostar por tartas en vaso que están arrasando
29 may 2024
Premio para la tecnológica ribadense Nigal por su trabajo con Viña Costeira
Quedó finalista entre más de 150 empresas innovadoras en Food 4 Future 2023
12 jun 2023
Toñi Rodríguez, nutricionista rural: «Con las dietas milagro se pierde peso, pero a la larga resultan incompatibles con la salud»
Consumir verduras, hortalizas y frutas que aporten hidratación al organismo y evitar las comidas grasas y copiosas es la recomendación de la profesional para mantener una buena alimentación en verano y adquirir hábitos saludables y duraderos
12 jun 2023
Wisconsin, el estado lechero que más se parece a Galicia
Luis Santana, del Departamento de Agricultura, visitó la Semana Verde para estudiar formas de colaboración entre estas dos regiones
12 jun 2023
Calabaza en polvo, mermelada de berenjena y salchichón de carne de potro; el campo gallego también sabe de innovación
El salón de alimentación Salimat es una prueba de que los productores gallegos apuestan cada vez más por transformar sus propios productos para obtener mayor valor añadido
06 jun 2023
Bizocas celebra el Día del Medio Ambiente cuidando el planeta
El alumnado de los centros recogió residuos por el entorno