El CIFP Carlos Oroza de Pontevedra despide el proyecto de innovación educativa enseñando sus entresijos y probando sus recetas
La iniciativa promueve la producción de carne del municipio
Noventa jinetes, uno del municipio, participaron en la prueba
La fiesta contará con exposición de ganado, subasta de Rubia Galega y degustación gratuita de ochenta kilos de ternera gallega suprema
En el espacio de Medio Rural se habilitaron dos túneles con todas las mieles y los mejores quesos de las DOP de Galicia
Reclaman que los consellos unifiquen criterios para reducir la burocracia que soportan las explotaciones
El cocinero Luis Romaní, del Club Santo Domingo de Ourense, participó en un certamen del Galicia Fórum Gastronómico
El Gobierno central va a exigir que al menos un 45 % de las frutas y hortalizas que consuman los alumnos sean de temporada; hay muchos centros de Galicia que van mucho más allá, con productos de proximidad y ecológicos
El plato rey lalinense, elaborado por Álex Iglesias, fue servido a 300 comensales en la comida festiva del concello coruñés
El hotel lleva más de dos años cerrado aunque reabre su restaurante de manera excepcional para esta fiesta, el 29 de marzo
Óscar Pérez regresó de Barcelona para regentar el negocio de su familia y ahora se pone al frente del despacho, en la calle Pena Corneira de la ciudad
Reclaman que se autoricen los cruces con animales Azul Belga, que son los que usa ahora en el sector lácteo
Gladys Fernández y Beatriz Lópes son las propietarias del bar New Rivers por Bamboo, una hamburguesería en la que también trabajan con menú del día
Campañas para contrarrestar bulos o pedir rebajas del IVA son sus estrategias
La feria de apicultura reivindicó la bebida vikinga, subrayó las virtudes de la miel y puso en valor el polen, la cera y demás productos de la colmena
La Feira do Cocido selló su hermanamiento en la inauguración de Alvariza
El sector insiste en la necesidad de autorizar el despiece de animales fuera de la comunidad para abrir el mercado a industrias foráneas y mejorar los precios a los ganaderos
Su actual morfología complica los partos y el amamantado de terneros
Su actual morfología complica los partos y el amamantado de terneros