El cocinero destaca la motivación como esencia del restaurante con estrella Michelin. Este martes volvió al CIFP Carlos Oroza, donde estudió
Es un reconocimiento a la contribución del chef de Poio a la potenciación de la cocina gallega
El influencer anónimo, creador de contenidos que reflejan la idiosincrasia de la ciudad, explica sus claves
Pocos restaurantes abren sus puertas en Nochevieja, mientras otros preparan cajas que envían a todo el país
El festival que se celebrará en Portas los días 13, 14 y 15 de julio adelanta parte de su cartel
La pesquera Interatlantic inaugura, con Pepe Solla de chef, un edificio de 4.700 metros cuadrados en pleno Casco Vello tras una inversión millonaria
Cinco profesionales de éxito de distintos ámbitos participan en la campaña «Grazas xoguetes»
La comunidad ha pasado en el último medio siglo de tres distinciones a 16
Restaurantes pontevedreses suman estrellas Michelin y otros reconocimientos, aunque se nos haya escapado la capitalidad gastronómica de España para 2023
Ceibe, de Ourense, y O Pazo, de Padrón, consiguen su primer galardón
Loureiro, en Bueu; Sabino, en Sanxenxo, Loaira y A Ultramar están incluidos en la guía gastronómica por su buena mesa
Los cinco chef con estrella de la comarca de Pontevedra y O Salnés cuentan cómo viven las quinielas de quiénes serán los próximos galardonados
El chef Pepe Solla, con una estrella Michelin, sostiene que el origen lo da el producto no el proceso... ¿O no?. Gallego hasta la médula
El Ribeira Sacra se hizo con el de Mejor Activación de Marca en un Festival
El evento busca reunir fondos para la construcción de viviendas India a través de la Fundación Vicente Ferrer
El inmueble tendrá dos restaurantes, una coctelería y salas para eventos
La compañía Los Peperetes, de Carril, y la quesería chantadina Airas Moniz se unen para recuperar una tradición que nació a finales del XIX lanzando su ventresca de bonito en mantequilla de Airas Moniz
A grovense Adelina Padín sorte de produto aos mellores cociñeiros