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¿Quién es aquí el telonero?

El despliegue es tan brutal -33 cocineros de renombre internacional- y la repercusión tan enorme que el ShowRocking del Portamérica ha pasado de ser complemento del festival a convertirse en seña de identidad fundamental. Hablamos con chefs, músicos y organizador en torno a esta singular simbiosis

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«Yo lo que quería era ser bombero»

Al chef más famoso de la tele le tiraba lo de apagar fuegos, pero no sabía que le tocaría enfrentarse a tantos sin manguera. Sus peores «Pesadillas» son las del programa, porque en la vida real Chicote se siente un afortunado que peleó mucho desde que con 17 años se estrenó como cocinero... ¡en Baiona!