El calor no puede con la fiesta

De Muíños a A Arnoia pasando por Celanova o Valdeorras. La gastronomía y la música mandan en el primer sábado de agosto en la provincia

Santi M. Amil

Otra estrella Michelin aterriza en A Coruña

maruja campoviejo

Massimo Bottura: «Vive lentamente, echa raíces y crece como un árbol»

Capaz de movilizar a los mejores artistas de Italia y decenas de chefs Michelin para cocinar sobras en su Refectorio Ambrosiano de Milán, ahora Massimo Bottura repite en Brasil. El mejor cocinero del mundo apela a la cultura para llegar a la solidaridad.

Ana Montes

Mucha fiesta para tan pocas horas

Gastronomía, música, recreaciones y deporte están presentes en las muchas opciones posibles para hoy

En Arnoia nunca falta el pimiento

Arranca el fin de semana más gastronómico en el municipio de O Ribeiro

Santi M. Amil

Los Morán extienden los restaurantes «Hispania» de Londres a Bruselas

Los cocineros asturianos de Casa Gerardo inauguran su segundo establecimiento tras el éxito del británico

Efe

Tarta de chocolate blanco, mango y fresas

Este postre resulta ideal para este tiempo que nos apetecen alimentos frescos y sobre todo, intentamos evitar encender el horno

Un desfile a caballo entre la moda y la gastronomía

Marisco fisterrán por toneladas en la cita gastronómica ineludible

Los seis puestos de la Praia da Ribeira servirán unos 2.000 kilos de producto autóctono. La celebración, unida al Desembarco Pirata, vive un momento de auge que va más allá de lo culinario y mezcla cultura, historia, tradición y, sobre todo, mucha fiesta

J. V. Lado

Alrededor de 32.000 euros para las fiestas patronales

La organización espera mucho público al caer en fin de semanaLos restaurantes afirman tener un gran número de reservas

L. SANZ, A. U.

La Marea denuncia la existencia de «restaurantes clandestinos» en sótanos de edificios de Vigo

Aseguran que abren en los bajos de locales que tienen permiso para otra actividad

J.F.

Fiestas gastronómicas de récord en Galicia

El marisco y el pulpo son los reyes del menú en esta ruta pantagruélica

RAMÓN BESCOS

La campeona mundial de danza del vientre, en A Coruña

Maruja campoviejo

Ensalada de patatas y capresse

Las ensaladas son la reinas de los platos de verano, sanas y variadas pueden constituir un plato saludable y lleno de vitaminas si las sabemos combinar bien

La hostelería empieza a repuntar la actividad tras un mes de julio flojo

Desde el pasado día 25, bares y restaurantes confirman una mayor llegada de turistas a sus establecimientos

b.c, I.R., L.S.

El Castro Animado hizo de A Cidá de Borneiro un espacio de encuentro y vida

Artesanía, teatro, circo, música y gastronomía labraron un ambiente excepcional en este enclave único cabanés

carolina núñez, p. blanco

El «Pirelli» del pescado

Greenpeace ha diseñado una aplicación web con un calendario para identificar los peces de temporada

ana balseiro

El modelo Andrés Velencoso, imagen de un helado que reproduce su cuerpo

El producto, cuyos ingredientes principales son el coco y la leche merengada, está llamado a convertirse en la delicatesen de este verano

n. blanco

Moraña se rinde a su fiesta gastronómica

Miles de personas se dan cita hoy en la Carballeira de Santa Lucía dispuestas a degustar el que es el plato estrella de la localidad

V. Amoedo, M. B.