25 jun 2016
Cuchillos que hacen más fácil cocinar
Mañana domingo se puede adquirir con La Voz de Galicia, por 2,95 euros, un trinchante con una hoja de 16,5 centímetros de acero cromo vanadio molibdeno
TEMA
Estrellas Michelin
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23 jun 2016
Cierra un restaurante nipón con estrella Michelin por una intoxicación con erizo
Ninguno de los clientes afectados tuvo que ser hospitalizado y ya estaban recuperándose cuando se informó del suceso
21 jun 2016
A Festa do Marisco cruza el Mediterráneo
El certamen se presenta hoy en Bolonia
19 jun 2016
«La cocina asturiana no está lo suficientemente exprimida»
Entrevista con el cocinero asturiano que ha convertido Casa Marcial en un referente nacional
16 jun 2016
14 jun 2016
PortAmérica añade estrellas Michelin a su vertiente gastronómica
El festival que se celebra el 15 y 16 de julio en Nigrán concentra su oferta musical en dos días y dobla la apuesta culinaria
11 jun 2016
El Grupo Nove ya tiene 25 cocineros estrella
Dani Guzmán y Julio Sotomayor, de Nova, e Inés Abril, de Maruja Limón, se suman a la asociación gallega
10 jun 2016
Héctor López enseña a cocinar en Construdeco
El chef lucense ofreció ayer una demostración en la presentación del nuevo espacio de cocinas
08 jun 2016
DiverXO, de David Muñoz, baja 20 puestos en la lista de los mejores restaurantes del mundo
El ránking divulgado ayer es el anticipo de los «50 Mejores», auspiciado por la revista británica «Restaurant» y elaborado por unos 800 expertosgastronómicos
04 jun 2016
04 jun 2016
Atxa, Premio Nacional de Gastronomía, abrirá su nuevo restaurante en Londres
«Las cocinas están repletas de gente que respeta el entorno y sus productos», insistió el cocinero vizcaíno con tres estrellas Michelín
02 jun 2016
Los locales de ocio del Parrote abrirán sus puertas el 3 de agosto
El Ayuntamiento concederá mañana la licencia al pub Dux y al restaurante Silabario
01 jun 2016
La Marina pasará el verano sin zonas de sombra ni más mobiliario urbano
El gobierno local no actuará allí hasta que se firme la titularidad municipal de suelo
31 may 2016
29 may 2016
25 may 2016
Cocina de estrellas de Hollywood en el puerto
El trasatlántico de lujo «Crystal Symphony», que atracó ayer en A Coruña, cuenta con restaurantes asesorados por el japonés Matsuhisa, con establecimiento en Beberly Hills, o el Prego, del italiano Piero Selvaggio
14 may 2016
08 may 2016
Leonel Pereira: «Mis platos condensan los sabores y olores únicos del Algarve»
El chef portugués cultiva en el jardín de su restaurante 30 clases diferentes de cilantro
07 may 2016
«Estoy enamorado de este barrio, me pasé mi infancia jugando en la calle»
El propietario de una estrella Michelin alaba las muchas zonas verdes y el carácter familiar de la zona
07 may 2016
Arranca la fiesta más dulce de Galicia
Melide celebra el 25 aniversario de la cita de exaltación de su repostería tradicional