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La tecnología que nos alimentará

La viguesa H2Hydroponics permite cultivar plantas sin necesidad de suelo, de tierra: lechugas en Groenlandia, tomates en Dubai ¿Cómo? Con un sistema basado en soluciones acuosas que imita a la naturaleza: la planta, en agua, recibe por la raíz oxígeno y nutrientes

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«Trabajar para el desarrollo del entorno es muy motivador»

Dejaba sus clases de Periodismo en Santiago y se cogía el tren para trabajar en todas y cada una de las ferias que se organizaban en Expourense. Esa entrega tuvo premio, nada más acabar la carrera la contrataron. Hoy, la relación con los treinta países que colaboran con la fundación ferial está en sus manos. «Siempre me encantó el contacto con la gente»