PERSONAS CON LA HISTORIA | La pasión por el acordeón de Jacinto Paredes surgió con 11 años en el Salón Victoria «o como lle chamaban en Borneiro, O Salón do Patricio», como era conocido su padre
Atrás quedan los tiempos en los que en una granja se hacía todo a mano. La profesionalización del sector y la priorización del bienestar animal han creado todo un nicho de innovación