El cáterin que prepara los menús para el comedor social descuenta de la factura los víveres entregados por supermercados y particulares, por lo que este recurso sigue siendo «indispensable» para la salud financiera del comedor social
El especialista en alimentación saludable insiste en que la vida social debe formar parte de un buen estilo de vida y, con ello, la ingesta de alimentos de menor calidad nutricional
La compañía invertirá 30 millones de euros y generará 50 puestos de trabajo directo cuando finalicen los trabajos de adaptación y modernización de las instalaciones
La experta explica cuáles son los alimentos más y menos recomendables durante los meses de calor, así como las pautas de alimentación que debemos seguir para mantenernos saludables
En abril se incorporaron nuevas categorías al decreto pero queda alguna pendiente, entre ellas, la del vino, con un peso importante en la provincia
Vilagarcía se ha convertido en una ciudad para jóvenes con buen rollo y ganas de ser felices
La cifra asciende a 534,5 millones de euros, lo que supone un incremento del 3% respecto a abril
Georgia Ede es psiquiatra formada en la Universidad de Harvard y especializada en el vínculo entre la salud nutricional y metabólica y la patología mental
La mayor parte de las explotaciones de leche de Galicia se preparan para renovar los contratos en unas cuantas semanas
Una encuesta a más de un millar de estudiantes canadienses relaciona los problemas del sueño con los gases y el dolor de estómago provocado por la intolerancia a la lactosa
Oído Cociña ofrece cursos para aprender a cocinar y espacio para fiestas, Eva Pazos enseña desde sushi a los platos tradicionales de las abuelas
En el verano aumentan las intoxicaciones alimentarias porque se cometen más errores con la manipulación de alimentos
Agricultores y elaboradores de cuatro comarcas, agrupados en un proyecto de los Grupos de Desenvolvemento Local, aprovechan la feria para darse a conocer
La compañía destaca que con esta iniciativa refuerza su compromiso «con el producto de proximidad, la sostenibilidad y el apoyo al sector primario»
El especialista acaba de publicar un estudio en el que analiza los resultados heterogéneos de otras investigaciones con respecto a los beneficios en la salud de la carne
Dos jóvenes catalanes abrirán en la ciudad el primer local especializado en el fruto brasiñelo del açaí
Ana Corredoira, de la ganadería A Cernada (Lugo), recibió a su homóloga Teresa Molina, de A Coruña, para que viera de primera mano el proceso hasta crear una marca de leche ecológica
El chef de DiverXo empieza a utilizar leche de una granja artesana de la Ribeira Sacra
El Tribunal Supremo ha confirmado la condena de prisión para dos cargos de Dismarianga SLU por pertenencia a organización criminal. Una láctea de Outeiro de Rei denunció un fraude de 85.000 euros. El caso penal ha terminado 13 años después
La pastelera dirigirá el taller culinario de La Voz de Galicia el 9 de junio en el Auditorio Mar de Vigo