Un total de 21 aguardientes y licores tradicionales de Galicia reciben la Distinción Gallaecia 2019
SABE BIEN
La asociación de sumillers celebrará este martes en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Orixe Rías Baixas la cata para elegir los mejores vinos de la comunidad
12 ago 2019 . Actualizado a las 16:03 h.Ya hay veredicto. Un total de 21 aguardiantes y licores tradicionales elaborados por distintas bodegas de la comunidad recibirán después del verano la Distinción Gallaecia 2019 que entrega la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia. En total participaron en la cata 61 referencias que, como apuntó el día del evento el pasado 22 de julio el responsable del colectivo, Aurelio Vázquez, tenían todos una «muy alta calidad». Pero solo poco más de una veintena lograron la distinción. Estos son los que la han obtenido:
Indicación Geográfica Orujo de Galicia
Los elegidos son Bocajo, de Adegas Castrobrey; Fonte de Frade, de Pazo Valdomiño; Pazo de Mince, de Dismark Productos; Pazo de Señoráns, de Bodegas Pazo de Señoráns; Pazo de Valdomiño, de Pazo de Valdomiño, y Segrel, de Bodegas Pablo Padín. Además obtuvieron reconocimiento en la categoría de Orujo de Galicia envejecido Cebeiro Envejecida, de Bodegas Pablo García Cebeiro; y Fillaboa, de Bodegas Fillaboa.
Indicación Geográfica Aguardiente de Hierbas de Galicia
El galardonado es Pazo de Señoráns, de Bodegas Pazo de Señoráns.
Indicación Geográfica Licor de Hierbas de Galicia
Ahí fueron reconocidos Bocabajo, de Adegas Castrobrey; Felipe Saavedra, de Nor-Ibérica de Bebidas; Marqués de Marialva, de Nor-Ibérica de Bebidas; porta do Miño, de Bodegas Terras Gauda; Quenza, de Customdrinks, Terras de Lantaño, de Bodegas Viña Cartín.
Indicación Geográfica Licor Café de Galicia
Tienen distinción Abadía da Cova, de Adegas Moure; Bacabajo, de Adegas Castrobrey; Fonte de Frade, de Pazo de Valdomiño; Pazo, de Bodegas Viña Costeira; Pazo de Galegos, de Bodegas Pablo García Cebeiro, y Ximonde, de Aguardientes de Galicia.
Cata de vinos
Después de haber realizado en julio la cata de licores, la Asociación de Sumilleres Gallaecia celebrará el martes 13 de agosto su tradicional cata de vinos en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas. Hasta allí se desplazarán diecisiete expertos de Gallecia, que entre las 10,30 h y las 13,30 h., valorarán unas 200 marcas de esta denominación.