Bares y tascas bautizan sus tapas con nombres curiosos para atraer a la clientela Atributos masculinos, animales exóticos o atuendos veraniegos sirven de inspiración a los hosteleros para identificar algunos de los pinchos con más tirón de la ciudad
13 ago 2002 . Actualizado a las 07:00 h.A No entran en la guía Michelin, pero cuentan con una legión de fans. Las tapas con denominación de origen arrasan en la ciudad. Primero aterrizaron en el estómago de los coruñeses los tequeños que el bar La Viña importó de Venezuela, los tigres rabiosos de Villar y Paco, mejillones que nunca desvelan el secreto de su salsa picante, y los tarabelos de filete y patatas que se sirven en la tasca del mismo nombre. La fiebre de bautizar pinchos con salero se ha extendido por bares y tabernas. El gancho para catarlos se inspira en el nombre de un animal, los atributos del dueño del bar o el adjetivo que se exclama nada más probarlos. La curiosidad despierta el apetito. Cuestión de márketing.