13 jun 2025
Capricho gastronómico en Ourense del grupo Nove y la bodega Ponte da Boga
El cocinero ourensano, Miguel González, protagonizó la primera de las tres citas de este maridaje
TEMA
Gastronomía
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13 jun 2025
San Antonio, la pequeña gran fiesta que abre el verano en Pola de Siero
La calle polesa celebra hoy la primera jornada con música, gastronomía y un espectáculo de divas con Macarena de Triana y Amaya Carrington
13 jun 2025
El mejor percebe es de Cedeira, que venció el Mundial, con A Coruña de segunda y Camelle de tercera
Los dos mil euros obtenidos en la subasta de los tres mejores lotes, en la taberna Bon Pé, se destina a la ONG Unoentrecienmil
12 jun 2025
Bande celebra la gastronomía popular vinculada a sus ríos con la Festa do Peixe
El humilde peixe es reclamo este fin de semana de un programa amplio para todos los públicos
12 jun 2025
El Xantar anual Xironsa de Cambados ya tiene fecha y será el 5 de julio
La Praza da Seca, en Corvillón, acogerá el evento gastronómico y cultural
12 jun 2025
De ingeniero en Venezuela a triunfar en hostelería en A Coruña: «Estoy agotado, pero la gente se emociona con nuestros panes»
Tras emigrar, abrió en A Coruña hace tres años la cafetería Arte Cachito. Un negocio que mira a la gastronomía americana y que ya ha empezado a franquiciar
12 jun 2025
¿Habrá tapas en los bares de Lugo durante el Arde Lucus?
Concello y APEHL plantean a los locales que conserven la tradición gastronómica de la ciudad, mientras los negocios tienen previstas estrategias variadas
11 jun 2025
Gastrollar 2025 va celebrase los díes 16 y 17 de xunu na Montaña Central d'Asturies
L'eventu va tener llugar en dos enclaves representativos del territoriu: La Ribera y Ayer
11 jun 2025
Reabren una investigación a un café temático de bitcoins de Vigo por supuesta estafa de mil euros
Un inversor compró «tokens» que luego no pudo rescatar cuando el restaurante cerró
11 jun 2025
Negocian una solución para el restaurante de Barreiros que continúa destruyendo el mar
Por segundo verano consecutivo el establecimiento continuará cerrado, con su terraza sostenida con puntales de obra
10 jun 2025
Aprendió a cocinar de niño para cuidar a su tía y ahora Michelin recomienda «os peixes da infancia» de su restaurante de Pontevedra
Antonio Novas abrió Trasmallo en la zona monumental hace solo un año y medio
09 jun 2025
Así es el único restaurante de Asturias que ostenta el Sello Copil, la Estrella Michelin mexicana
Ubicado en Gijón, El Rinconcito Mexicano centra su carta en cocina tradicional del país norteamericano
08 jun 2025
La Feira da Sidra escanció 4.000 litros y agotó vasos en una edición de récord
Las tapas de los hosteleros volaron y los restaurantes completaron aforo
08 jun 2025
07 jun 2025
Tiene 27 años y dirige un restaurante con estrella Michelin
La cantera del talento | Desde los 20 años, Xurxo Agrasar trabaja en As Garzas, continuando la tradición familiar. Es pastelero y panadero y también se encarga del apartado de vinos en sala
07 jun 2025
Las Feiras de Primavera de O Páramo, en imágenes
Variedad de puestos, exposición de maquinaria agrícola, subasta de ganado, gastronomía y verbenas se convierten en protagonistas de las jornadas. El evento empezó el viernes y dura hasta el domingo
07 jun 2025
El restaurante Costera MX de Vigo logra el sello Copil de la Fundación Casa de México
La distinción es la máxima valoración a restaurantes a la excelencia de la auténtica gastronomía mexicana en España
06 jun 2025
La Peña Madridista de Ourense celebra su 45º aniversario con la presencia del exjugador Juan José
Al encuentro, este sábado en el restaurante en el que la peña tiene su sede, acudirán los familiares del malogrado Miguel Ángel
05 jun 2025
La pizzería de Oviedo que es la única de Asturias en situarse entre las mejores de Europa
El establecimiento acaba de ser reconocido por 50 Top Pizza, la guía más influyente del sector a nivel mundial. El local se ha hecho un hueco en la categoría de las pizzerías «más excelentes» del Viejo Continente
05 jun 2025
Summa Breogán Castro en Cociña Capital: «Galicia tiene los mejores productos que un cocinero puede soñar»
El cocinero del Atelier de Amanda reivindicó la despensa atlántica con tres platos de cercanía