13 nov 2015 . Actualizado a las 05:00 h.
Iván Domínguez será el encargado de protagonizar este domingo el showcooking que organiza Bodegas Martín Códax. El jefe de cocina del restaurante Alborada, con una estrella Michelin, preparará en directo cinco creaciones que maridarán con las elaboraciones más especiales de la bodega: el Martín Códax, el Lías, Organistrum, Vindel y Gallaecia. Explican desde la bodega que si algo distingue a este chef, además de su cercanía a la lonja y a la huerta, es la búsqueda de la armonización de sabores y la justa elaboración de los productos para que lleguen vivos a la mesa. La actividad dará comienzo a las once y media de la mañana y para asistir a la misma es preciso haber adquirido una entrada.