12 oct 2021
Un equipo gallego abre una prometedora vía para poder tratar el hígado graso
En la actualidad no existe ninguna terapia para una enfermedad que puede conducir al cáncer hepático y cirrosis
TEMA
Obesidad
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07 oct 2021
«La gente debería ser consciente de que la obesidad es un problema y no es así»
La endocrina Gemma Rodríguez habló de nutrición en las charlas saludables
07 oct 2021
¿Por qué la cocina nórdica se ha convertido en la mejor del mundo?
Dos restaurantes daneses se han alzado como los números 1 del planeta. La alta gastronomía del norte de Europa lleva años apostando por la tríada de moda: sostenibilidad, sencillez y sabor. Además, la dieta que siguen en estos países, saludable, tiene grandes parecidos con la alimentación gallega
02 oct 2021
Paula Dopico: la ferrolana que te enseña a preparar en dos horas el menú de toda la semana
Acaba de sacar a la luz un libro sobre el «batchcooking», el método para ahorrar tiempo y dinero en los fogones
30 sep 2021
El paciente de la unidad de rehabilitación cardíaca del HULA: hombre de mediana edad, fumador y obeso
«Algunos salen de aquí convertidos en personas nuevas: dejan de fumar, mejoran su alimentación y empiezan a hacer deporte», dicen las sanitarias que gobiernan la unidad
23 sep 2021
José Andrés llama a una revolución alimentaria para proteger el medio ambiente
El cocinero asturiano defiende que se tomen medidas urgentes para que la comida nutritiva sea más asequible y accesible
19 sep 2021
18 sep 2021
De la huerta o la granja más próxima al comedor escolar: el km 0 llega al cole
Cocineros de centros educativos reciben formación sobre el producto local
14 sep 2021
Los expertos asocian el consumo de pescado con la alta esperanza de vida de los gallegos
Un foro de especialistas analiza los efectos positivos que tiene la llamada dieta atlántica sobre la salud y el crecimiento
26 ago 2021
Nueces pecanas, un remedio contra el colesterol
Un estudio de la Universidad de Georgia (EE. UU.) indica que el consumo de este fruto seco ayuda a reducir sensiblemente los niveles de colesterol
18 ago 2021
Los colegios públicos de Portugal eliminarán la comida basura de la cafetería
La medida busca acabar con la «venta de productos perjudiciales para la salud»
09 ago 2021
Campaña contra el etiquetado que ve más saludable un refresco que el aceite de oliva
Los olivareros estradenses y gallegos se oponen al sistema Nutriscore de información nutricional de los productos
08 ago 2021
02 ago 2021
30 jul 2021
26 jul 2021
10 jul 2021
Xinzo pondrá en marcha un plan local de salud
Los agentes sociales coinciden en la necesidad de promover hábitos saludables
10 jul 2021
¿Por qué la mayoría de las personas obesas no se proponen perder peso?
Una investigación de médicos de Santiago encuentra cómo actuar para conseguir que cambien y mejoren su salud
09 jul 2021
«En Galicia hay un problema con la obesidad infantil»
Belia Méndez, jefa del Servizo de Deporte en Idade Escolar, alerta de los riesgos de la falta de actividad física entre lo más jóvenes
01 jul 2021
Tres de cada diez escolares asturianos tienen sobrepeso
Un informe destaca la relación entre una dieta saludable y mas frecuencia en hacer ejercicio