Playas en la provincia de A Coruña.Costilla y criollos para las parrillas. No hay San Xoán sin brasas, tanto para asar sardinas como carne. La carnicera ribeirense Juana Gómez manifestaba ayer que en las últimas horas recibió un buen volumen de pedidos, especialmente de costilla, criollos y, en menor medida, de pollo

¿Debe Galicia reducir la producción de leche?

La caída del consumo de leche en el mundo ha llevado a que países como Alemania o Francia hayan pedido a sus ganaderos que moderen la producción. Aunque Galicia es todavía una comunidad deficitaria a la hora de cubrir su demanda de esta materia prima, el debate ha llegado como una estrategia para aumentar los precios