Eso sí, será en un piso, en un edificio, con una sola mesa, para pocos comensales, previa reserva «y para perder dinero, pero poder seguir haciendo lo que más me gusta». Pronto un seis estrellas Michelin podría ser su vecino.
«Abrirá en Vigo un restaurante en un piso, con una sola mesa y mediante reserva»
la bujía del domingo