Las cofradías de las Rías Baixas invitan a los chefs que se oponen a pescar anguila a faenar juntos
SOMOS MAR
Emplazan a los cocineros que defienden la declaración de peligro de extinción de la especie para que «poidan comprobar como se desenvolve a pesquería no marco dun plan de xestión»
10 feb 2026 . Actualizado a las 00:34 h.Los pescadores de las Rías Baixas invitan a los chefs de la organización Euro-Toques que abanderan la campaña Angulas no, gracias, a que acudan a pasar una jornada en el mar con ellos. La convocatoria persigue que los cocineros «poidan comprobar a bordo dunha embarcación como se desenvolve a pesquería desta especie no marco dun plan de xestión», explicaron tras una reunión esta mañana en el pósito de Arcade.
La industria del mar pretende demostrar en este encuentro que su actividad capturando anguila ya se encuentra regulada y que no es necesario declarar a la especie en peligro de extinción en aguas españolas, como ha solicitado esta agrupación de cocineros ante el Ministerio de Transición Ecológica, que ha asumido esta la propuesta y la planteará a las comunidades autónomas la semana que viene.
Pero los pescadores gallegos se oponen frontalmente a la medida que plantea la cartera de Sara Aagesen, pues acarrearía la prohibición de capturar anguila. El sector considera que quienes abogan por proteger el recurso demuestran «un enorme descoñecemento da actividade da frota de tipo artesanal e da situación da pesca de anguía en Galicia». Y denuncian que con esta propuesta están «obviando a repercusión socioeconómica que tería, por canto determinaría prexuízos irreparables para preto dun centener de embarcacións e familias cuxa subsitencia e viabilidade económica dependen da captura desta especie en Galicia».
Tras señalar los puertos de Ferrol, Rianxo, Carril, Arcade y Redondela como los que resultarían más perjudicados por la prohibición de captura, la Federación Provincial de Confrarías de Pontevedra solicitó al Ministerio de Pesca que se pronunciara con claridad sobre este asunto «como institución competente en materia de ordenación, xestión e defensa do sector pesqueiro». Denuncian que el departamento de Luis Planas y la Secretaría General de Pesca «están asentindo ante unha pretensión desmedida e irresponsable doutro departamento do Estado, cun grave e lesivo impacto económico para os profesionais do sector pesqueiro e no que se prioriza a política medioambiental».
Los pescadores piden además a las comunidades autónomas que se opongan a declarar en peligro de extinción a la anguila y a su cría. Por ahora, Galicia y Asturias se han mostrado en contra. A nivel europeo, el Consejo Internacional para la Exploración del Mar (ICES) propuso en el 2024 vedar la anguila europea y su larva, la angula, pero la UE no atendió esa recomendación.
La industria pesquera reunida ayer en Arcade recordó además que llevan años acatando las sucesivas recomendaciones para proteger el recurso «o que ven a demostrar o compromiso e o respecto do sector co disposto nos informes científicos e velando pola sostibilidade».