Bautizos enológicos, visitas teatralizadas y paseos en barco, en la primavera de las rutas gallegas
07 may 2024 . Actualizado a las 20:14 h.Las rutas del vino de Galicia han abierto sus puertas. Así que este mes de mayo es, sin duda, el mejor para acercarse a una de las cinco denominaciones de origen gallegas y conocer sus bodegas y sus vinos. Porque, además de las tradicionales visitas, se organizarán actividades de todo tipo, desde bautizos enológicos a recorridos teatralizados, pasando por paseos en barco y las tradicionales catas y degustaciones. Es el programa Primavera de Portas abertas de Turismo de Galicia, que arrancó este fin de semana en Valdeorras y que culminará entre el 31 de mayo y el 2 de junio en Monterrei.
La iniciativa nació hace ya algunos años y, desde entonces, cada vez son más las personas que participan en alguna de las muchas actividades que se organizan en tierras de cada una de las cinco denominaciones de origen. Los cinco territorios tienen actividades comunes, como que las bodegas que participan tienen sus puertas abiertas y ofrecen visitas gratuitas en el fin de semana que les corresponde. También los restaurantes diseñan menús especiales para la ocasión, maridados con los vinos que se producen en sus inmediaciones, y algunos hoteles disponen de ofertas especiales para el alojamiento.
Los vinobús
Pero lo mejor de todo es que esta es la única vez en todo el año que se pueden visitar las rutas sin tener que coger el coche. Porque se ponen en marcha los autobuses del vino, que desde las principales ciudades gallegas hacen un recorrido por diversas bodegas de cada denominación. Valdeorras, que ya disfrutó de su jornada de puertas abiertas este fin de semana, recibió visitantes desde Ponferrada, Ourense, A Coruña, Santiago, Vigo y Pontevedra. Y a Rías Baixas, que abrirá sus puertas el próximo fin de semana, se podrá llegar desde Santiago, Pontevedra, Vigo, Ourense e incluso Ferrol. El precio de este transporte es de 10 euros para los adultos, cinco para los niños. Y es necesario reservar las entradas con antelación.
A mayores, hay que destacar también la amplia y variada oferta de actividades que empresas y bodegas organizan para la ocasión. En Valdeorras, por ejemplo, se pudo participar en un enobautismo, en una fiesta con cantos de taberna o en rutas guiadas que permitieron descubrir la huella del románico en la zona, el Castelo do Bolo o las minas de Wolframio explotadas por los nazis.
Rías Baixas
Del 10 al 12 de mayo. Un total de 26 bodegas de esta denominación de origen participan en las jornadas de este año y organizarán visitas el sábado a las 11.00, 12.30 y 17.00 horas y el domingo al mediodía. A mayores, hay toda una lista de actividades, comenzando por un concierto a bordo de un barco histórico por el río Miño, un paseo en catamarán por la ría de Arousa o una visita teatralizada por Pazo Baión. También se organizan visitas al centro de interpretación del vino y la lamprea y al museo de la ciencia del vino, en Salvaterra. Quinteiro da Cruz ofrece una original cata a ciegas con camelias, te y vino; Señorío de Rubiós, un recorrido a pie para conocer el sendero Muiños do Xuliana y Viña Cartín organiza una visita guiada por su lagar medieval para conocer el origen del albariño. Los amantes del queso tiene una cita en Vionta, donde maridarán elaboraciones gallegas con sus vinos; Mar de Frades presentará sus vinos con tres propuestas gastronómicas elaboradas con productos marítimos y Valmiñor ofrece una degustación de vinos y tapas en su Wine truck. Para todas estas actividades es preciso adquirir entradas.
O Ribeiro
Del 17 al 19 de mayo. En O Ribeiro, los restaurantes organizan un sábado de tapeo, que permitirá probar una gran variedad de tapas, maridadas con los vinos de esta denominación de origen. Para esta actividad también es preciso reserva previa. Habrá también un concierto en Ribadavia y una ruta por las iglesias de Santo Domingo, Santiago, San Xoán y Portal de Ribadavia. Además, se podrá visita de forma gratuita el Museo do Viño de Galicia o el Etnolóxico de Ribadavia. También habrá una visita nocturna por ese municipio y otra que permitirá acercarse a su historia. Adegas Celme ofrece una cata vertical de sus vinos y otra que maridará sus elaboraciones y sus vermús con productos gallegos. Cuñas Davia también celebra un aperitivo maridado con vermú y el Pazo de Toubes organiza su pícnic entre viñedos. Por último, habrá un eco barco que visite la denominación de origen y una visita a la antigua casa de labranza de Gandarela.
Ribeira Sacra
Del 24 al 26 de mayo. En la Ribeira Sacra se organizará un recorrido por el centro del vino, con tres paradas con cata, y otra visita guiada al ecomuseo de Arxeriz y a la bodega Casa Moreiras. Habrá también un paseo cultural por Monforte de Lemos y otro entre olivos, que llevará a los participantes a Quiroga. La bodega Finca Millara organizará una jornada que permitirá a los asistentes convertirse en enólogos y elaborar sus propios vinos. Y los fans de la escritora Dolores Redondo podrán conocer los paisajes que inspiraron su libro Todo este te daré. Por último, se organizará una visita a la bodega Amedo donde, tras la cata, habrá una ruta en la lancha Quinta Sacra hacia Belesar.
Monterrei
Del 31 de mayo al 2 de junio. Monterrei será la encargada de poner el punto y final a estas jornadas de puertas abiertas en las rutas del vino gallegas. Y lo hará también con originales actividades. Por ejemplo, habrá una cata mar y montaña, en la que los participantes podrán disfrutar de los vinos de esta denominación maridados con ternera o mejillón. Organizarán una cata de las estrellas, que incluirá una observación astronómica, una ruta por los lagares rupestres y otra para visitar la acrópolis. Además, en la oficina de turismo regalarán bolsas a los que pasen por allí e impartirán un taller de miel y otro de arreglos florales. Por último, la agencia Celmatravel, en colaboración con el parador de Verín, ofrece una estancia en régimen de pensión completa con opción de visitar bodegas.
En O Ribeiro dicen que «cada ano, a oferta que hai cúbrese antes»
«Non é so que cada ano teñamos máis demanda, e que cada ano a oferta que hai cúbrese antes», dice el presidente de la ruta del vino de O Ribeiro, Juan Manuel Casares. La misma opinión tienen en Rías Baixas, «hemos ofertado nueve autobuses y las plazas se agotaron en dos días», añade Lorena Varela, gerente de la ruta. Ambos están de acuerdo en que la Primavera de portas abertas es un programa consolidado que, tras trece años de historia, cuenta con clientes fieles que esperan ansiosos su convocatoria.
«A actividade estrela son os viñobús e estamos vendo que ano a ano, batemos récord de velocidade na ocupación de prazas», insiste Casares, quien destaca que este programa no solo permite acercarse a los vinos gallegos, sino que acerca a los participantes a estos territorios. «Queremos dar una oferta completa, que vengan por su cuenta también y puedan comer y dormir», añade Varela. Otro indicador del éxito de esta iniciativa es que las bodegas participantes ofrecen cada vez actividades más originales. «Los socios lo están haciendo muy bien y eso el turista lo valora», asegura. Por eso a las rutas vienen turistas de toda Galicia, pero también de toda España.