Cheché Real critica la creación de un colectivo sólo para los industriales de la Ribeira Sacra La asociación provincial anuncia ahora la apertura de una delegación en la zona sur
19 jun 2006 . Actualizado a las 07:00 h.?a creación de una entidad que agrupe a los hosteleros de la Ribeira Sacra no ha sentado nada bien en la dirección de la asociación provincial del gremio. El presidente de esta asociación, Cheché Real, cuestionó la utilidad de este nuevo colectivo y llamó a los industriales del sur de la provincia a no caer en el error de crear «capillitas» en vez de aunar fuerzas con el resto de la provincia para hacer oír su voz. Precisamente ayer, la nueva asociación dio a conocer en Monforte la composición de su primera junta directiva y formalizaba su presentación en sociedad con una cena festiva en el restaurante Don Manuel. Cheché Real dice no entender las razones a las que apelan los promotores de esta nueva asociación. El presidente de la asociación provincial niega las acusaciones de centralismo en la organización de cursos que se desprenden de las declaraciones efectuadas por Emilio Rodríguez en la entrevista publicada el domingo en este diario. Según sus datos, desde el 2004 la asociación provincial llevó a cabo catorce actividades formativas en las comarcas de Sarria y Monforte. El presidente de los hosteleros lucenses asegura que la asociación provincial es una entidad abierta y democrática, y recuerda que precisamente Emilio Rodríguez formaba parte de la directiva hasta que hace año y medio él mismo lo invitó a dejar paso a otro profesional «porque non asistía ás reunións, seguro que porque non lle deixaban tempo o restaurante e a adega que, por certo, tan ben dirixe». Cheché Real insiste en dejar claro su respeto por todos los industriales que quieren colaborar con la nueva asociación, pero subraya que el sector necesita unión y no dispersar su voz en entidades pequeñas. «Non imos a ningún sitio se en cada comarca tratamos de facer unha asociación distinta», afirma. Cheché Real dice tener el respaldo de la Cámara de Comercio en esta tesis. De hecho, sostiene que no es cierto que la cámara avale la operación y anticipó que ningún representante de esta entidad estaría en la cena que la asociación de la Ribeira Sacra tenía organizada ayer. Pero además, y como muestra de que la asociación provincial no tiene ninguna intención de marginar a los hosteleros de la zona sur de la provincia, su presidente anunció la próxima apertura de una delegación en Monforte. «Levábamos tres meses intentándoo e xa está conseguido que se poidan abrir delegacións en Monforte e na Mariña», dijo. Con el mismo espíritu la última gala anual de la hostelería provincial se celebró en Foz, y no en Lugo como era habitual. «Haberá que facela tamén en Monforte», prometió.