Los productos marinos ya dieron renombre internacional a Sanxenxo en los tiempos más remotos, siglos antes de la llegada de los romanos a Galicia
28 ago 2014 . Actualizado a las 07:00 h.El arqueólogo Rafael Rodríguez dio ayer una charla sobre el yacimiento en Sanxenxo na Historia.
-¿Qué hay en A Lanzada?
-Un poco de todo. A Lanzada tiene un gran pasado y es un yacimiento complejo. Parecía un castro con una necrópolis romana, pero en nuestra excavación aparecieron las pruebas de un centro comercial: una factoría prerromana de explotación de productos del mar en salazón.
-¿A qué época nos referimos?
-El primer momento de ocupación humana de A Lanzada se sitúa en torno al siglo IX antes de Cristo, por referencias a anteriores excavaciones. Nosotros no llegamos a ir a un nivel tan antiguo, nos quedamos con el hábitat de la Edad de Hierro y los siglo tercero y segundo antes de Cristo sobre todo.
-¿Qué encontraron?
-Reexcavamos una parte que ya lo había sido de 1950 a 1970. Había estructuras que se identificaban como una muralla, pero no estaba claro. Ahora se demostró que la muralla era realmente un muro de aterrazamiento. Había cabañas más o menos castrexas, y también grandes estructuras de la Edad de Hierro, que resultaron ser una factoría de salazón, de clara tradición mediterránea, un almacén y piletas de arcilla que se usaron para este fin.
-¿Y cómo es posible esta relación mediterránea?
-En base a diferentes contactos que se produjeron desde el siglo V a.C. y que fructificaron trescientos años después. Probablemente tuvo que ver con el control que Roma ejercía ya en el Mediterráneo y a los comerciantes de Cádiz y del norte de África se quedaron sin su salida a ese mar. Lo único que les quedó para continuar con su comercio era la fachada atlántica.
-¿Hubo gente del sur de España en A Lanzada en esa época?
-Es complicado decirlo, como una localidad no, pero es seguro que alguien tuvo que venir a enseñarles cómo hacer la salazón así. Es posible que hubiese algunas personas de fuera, pero el gran núcleo es castrexo, de galaicos, que se ocupan de la producción y la controlan. En lo que en los años 1970 se llamó el sector exterior apareció un importante volumen de material púnico, mezclado con cerámica galaica.
-¿Y qué pasó cuando llegó Roma?
-A Lanzada se desarrolló probablemente como una explotación de sal. No tenemos datos arqueológicos, pero si hay salinas muy importantes en el siglo X después de Cristo, es que esas salinas son mucho más antiguas y creo que de época romana.
-¿Se nota la presencia romana?
-Sí, las formas redondeadas de las casas pasan a ser de escuadra y cartabón y también hay materiales cerámicos romanos como terra sigilata, que era la de lujo.
-¿A dónde iba la salazón?
-No lo sabemos seguro. Es probable que parte fuese para abastecer a los comerciantes del sur de España que llegaron aquí, pero también que la mayoría se destinase a las élites indígenas de las Rías Baixas. Encontramos cerámicas de almacenaje galaico que aparecen en el entorno del almacén central de la factoría.
-¿Por qué decayó este poblado hasta su desaparición?
-No lo tenemos claro, pero probablemente por competitividad con otros núcleos como Vigo y por la inestabilidad política y económica. En el siglo X de nuestra era vuelve a ocuparse con una torre defensiva. Vemos una constante transformación desde la Edad del Bronce Final, el castro factoría, la villa romana con las salinas, el establecimiento militar medieval y los chalés actuales.
-¿Qué puede decirnos de sus costumbres?
-A nivel del mar explotaban todo su entorno y en el siglo II a. C. empiezan a usar redes. En el cuncheiro [basurero antiguo] aparece caballa y sardina desde esa época. Pescan congrio, faneca, de todo, y también marisco, con un aprovechamiento muy potente de las lapas, que hoy no las apreciamos. También comen mejillón, ostra, navaja y berberecho. Hemos encontrado marcas de dientes de habitantes del siglo segundo en huesos de animales. Por los huesos sabemos que hay vacas, ovejas, cabras, cerdos y gallinas, pero también jabalí y hasta lobo.
rafael rodríguez director de la excavación arqueológica del 2010
«Con los romanos el yacimiento probablemente se desarrolló para explotar la sal»
«Hallamos marcas de dientes de habitantes del siglo II a. C. en huesos de animales»