La industria de Outeiro de Rei sigue insistiendo en que está preparando un plan de relanzamiento del negocio
11 dic 2012 . Actualizado a las 07:00 h.Alimentos Lácteos aseguró ayer en una nota que no retendrá tres céntimos en los pagos a sus cooperativas. Fuentes de la industria señalaron que la empresa está «en proceso de reestructuración de costes, salarios y estructura de funcionamiento» para tratar de rentabilizar el negocio. Insistieron en que no supondrán retenciones de los importes de leche.
Aunque la industria de Outeiro de Rei no hace referencia alguna en la nota, la retención de los tres céntimos en el litro de leche figuraba entre las condiciones que exigía Xesgalicia, dependiente de la Xunta, a la sociedad anónima integrada por cooperativas, para concederle un préstamo participativo. La condición fue rechazada por estas.
Contrario al espíritu
Según Alimentos Lácteos, «la retención de tres céntimos por litro es contraria al espíritu de la empresa, cuya filosofía es la comercialización de leche de sus productores en busca de una remuneración justa». «Una retención de este tipo -añaden- solo se podría contemplar por parte de la compañía si el precio de la leche cubriera sobradamente los costes productivos, hecho que sabemos no corresponde con la realidad a día de hoy».
La empresa asegura que está ultimando un paquete de medidas que obedecen «a la necesidad de crear un proyecto más global y atractivo para el sector lácteo gallego que si pueda contar con el apoyo de banca y administraciones públicas».
Tres pilares
El plan lo sustentan en tres pilares. Uno de ellos es la apertura del proyecto, no solo a cooperativas, sino también a ganaderos de forma individual, que puedan estar interesados en «valorizar la leche gallega a nivel autonómico y nacional mediante unas marcas ya posicionadas: Deleite Galego y Muuu».
El segundo de los pilares consiste en una mejora de la eficiencia de la planta «mediante la reducción de costes de algunos departamentos, en especial el comercial, ya en su fase final».
Esta medida pretenden completarla con «la búsqueda de sinergias y colaboraciones con otras iniciativas industriales que refuercen este aspecto dadas las proporciones de la planta». Alimentos Lácteos asegura en la nota que «existen ya avances significativos respecto a este punto».
Recuperar la confianza
La tercera pata en la que sustentan el relanzamiento del negocio es la financiación. Están tratando de conseguir la necesaria «para recuperar la confianza de los productores que ya están integrados en el proyecto».
La sociedad anónima asentada en la antigua planta de Pascual recuerda que el proyecto incluye seguir con un modelo de negocio «basado en la potenciación de las marcas propias, dejando el envasado de las marcas blancas como complemento que permitiera reducir costes una vez alcanzado un mercado mínimo y rentable».
La empresa insiste en que la planta de Outeiro utiliza un método de inyección directa para el tratamiento de la materia prima, por lo que las características fisicoquímicas se alteran mínimamente. Cuentan con sistema de recogida diferenciado.