La portavoz de ALECA, entidad cuyo objetivo es fomentar la comunicación y profesionalizar la producción ecológica de leche en el Principado, explica algunas de las ventajas de este segmento de actividad, así como sus retos de futuro, entre ellos, el relevo generacional
La portavoz de la Interprofesional Láctea aseguró en Radio Voz Bergantiños que los actuales controles garantizan la seguridad alimentaria y la trazabilidad en beneficio del consumidor