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¿Una pastilla contra los kilos de más?

Un equipo de Singapur prueba con éxito en ratones una sustancia que transforma la grasa blanca, que almacena energía, en grasa parda, que la quema. Un hallazgo que podría abrir el camino para encontrar remedio a la epidemia mundial de la obesidad

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«Se puede comer sano, de todo, y disfrutarlo»

HASTA hace no mucho tiempo, la mayor preocupación de quienes acudían a un nutricionista era obtener el peso adecuado, pero en los últimos años cada vez hay más personas interesadas en lograr una alimentación equilibrada para encontrarse bien y evitar alteraciones de salud. La especialista Iris Saavedra lo comprueba día a día en su consulta.