Lugo es la provincia gallega con mayor prevalencia de obesidad en adultos: «Hay gente con sobrepeso que come poco»
LUGO
Según los datos del Observatorio de Saúde Pública de Galicia, el 20,76 % de los vecinos de más de 16 años sufren esta enfermedad. El nutricionista Noel López habla de las causas
11 jul 2026 . Actualizado a las 10:08 h.El mundo del fitness ha calado con fuerza en nuestra sociedad. Son cada vez más los adeptos a este estilo de vida basado en una dieta saludable y en una estricta rutina de entrenamiento semanal. Esto se lo debemos en gran parte a las redes sociales, en las que miles de influencers dan consejos sobre alimentación y ejercicio a su comunidad, que sigue paso a paso todos estos tips para lucir tableta en la playa o en las propias redes. No obstante, Internet no representa por completo la realidad.
La obesidad y el sedentarismo siguen estando muy presentes en parte de la población gallega adulta (de 16 años o más), en concreto en el 19,55 %, según el Observatorio de Saúde Pública de la Xunta. Este porcentaje es todavía mayor en el área sanitaria de Lugo, A Mariña y Monforte, donde la prevalencia de la obesidad en adultos es del 20,76 %, la cifra más alta de toda la comunidad autónoma. Este no es el único punto en el que el territorio lucense destaca de manera negativa. Llama también la atención que este porcentaje, en contra de lo que se podría creer al observar la cantidad de contenido fitness disponible en Internet, ha aumentado en los últimos diez años. Si nos fijamos en los datos provinciales del 2015, veremos que el 15,82 % de la población padecía obesidad, es decir, un 3,73 % menos que en la actualidad.
Preocupan también los datos sobre el sedentarismo en la provincia. En el 2015, el 36,73 % de los lucenses eran sedentarios —en el estudio realizado por la Xunta, entran en este grupo todas aquellas personas que a lo largo de una semana realizan un gasto energético semanal igual o inferior a 1.000 kilocalorías en las actividades del tiempo libre—, un porcentaje que, según el último informe publicado en el año 2024, apenas se ha movido desde entonces, siendo ahora de 36,91 %. Esta situación es aún más acuciante en el resto de áreas sanitarias gallegas (excepto en la de A Coruña y Cee), en las que el porcentaje de sedentarismo es todavía mayor.
Opinión de un experto
«Muchos de los que acuden a nuestra consulta no tienen problemas de peso por mala alimentación, sino por sus horarios vitales y hábitos rutinarios». Esto afirma el nutricionista de Lugo, Noel López, que observa como muchos de sus clientes se frustran por no ver avances significativos en su dieta. Atribuye esto a que «la gente piensa que comer menos adelgaza», sin embargo, esto no es del todo cierto. «Las personas que han restringido su dieta y evitar comer ciertos alimentos necesitan un período de consumir más calorías diariamente para que su metabolismo se acelere», cuenta López, que aclara de que esas calorías deben de venir de alimentos saludables como la patata, el arroz, el pescado azul...
El nutricionista pone además mucho énfasis en encontrar un equilibrio a la hora de configurar una dieta: «En la consulta nos adaptamos a las necesidades de cada uno. Suelo recomendar cinco ingestas al día, pero también hacemos un plan para aquellos que decidan hacer menos comidas o ayuno intermitente».
Los niveles de obesidad en Lugo y alrededores, además de relacionarse directamente con los de sedentarismo, también son consecuencia de la reducción en el consumo diario de fruta. El 64,65 % de los mayores de 16 años (que pese a todo es el mayor porcentaje entre todas las áreas sanitarias de Galicia) de los lucenses se comen varias piezas de fruta al día en la actualidad, mientras que en el 2014 lo hacía el 77,38 %.
Algo similar ocurre con el consumo de vegetales y hortalizas. En el 2014, más de la mitad de la población adulta de Lugo, A Mariña y Monforte las comían a diario (en concreto el 57,63 %), mientras que una década más tarde únicamente lo hace el 35,23 %.
Posibles causas
Para entender esta caída en el consumo de verduras y fruta, cabe resaltar las constantes subidas que han sufrido sus precios de compra durante los últimos años —por poner un ejemplo reciente, según datos del Instituto Nacional de Estadística, del 2025 al 2026, el precio de las legumbres verdes subió un 17,5 %—.
También se debe tener en cuenta el creciente auge de las franquicias de comida rápida. En Lugo, por ejemplo, durante los últimos años se han abierto decenas de establecimientos y cadenas de restaurantes que ofrecen menús con pizzas, hamburguesas y otras preparaciones ricas en grasas procesadas y con un número alto de calorías. «Hay muchas personas que llegan tarde a casa después de trabajar y no les apetece cocinar algo muy elaborado para cenar. Acaban pillando lo primero que se encuentran o apostando por comida ultraprocesada, de mala calidad», indica el nutricionista Noel López.
Además, la mayoría de estos establecimientos ofrecen a sus clientes servicio a domicilio a través de aplicaciones móviles como Glovo o Uber Eats, que son usadas a diario por millones de personas en el mundo y que siguen ganando popularidad año tras año entre la población. Según los datos de Páxinas Galegas, en Lugo hay un total de 62 negocios que tienen habilitada esta opción para sus comensales, mientras que a nivel provincial la cifra asciende hasta los 97.