En el centro, los restaurantes que funcionan cambian de manos sin problema. En los barrios, sin embargo, bares y casas de comidas se suman al cementerio de zapaterías, ferreterías o ultramarinos que no logran nuevos dueños
La joven emprendedora Alba Willisch dirige Al Alba, el nuevo y colorido restobar de Oroso
José Fernández Suárez adquiere en propiedad un clásico asturiano, la Sidrería Yumay, con una fuerte inversión y no descarta hacerse con más negocios
Las hijas y la viuda de Paco Varela despiden esta etapa sin el hostelero con una gran sesión vermú
«O prezo tería que ser de 1,80 euros», sostienen los hosteleros locales
La concejala de Promoción Económica, Ana Belén Paz, destaca el éxito de una iniciativa que se mantendrá en el futuro
«Son cifras excepcionalmente altas», destaca Caballero en la recta final de la campaña navideña
Brais Otero, hijo de panaderos que creció en el obrador de Cal Barral, lanza la marca artesana Crema, en dos tamaños y cinco sabores, para la hostelería y venta a domicilio en el sur de la provincia
Los dueños del Coruña, con una hija celíaca, están dispuestos a paralizarlo todo en su cocina para que otras personas con esta enfermedad coman sin miedo ni riesgos
Algunos establecimientos han actualizado los precios de servicios como el café o el menú del día
Tras la reciente jubilación de Elsa, sus hijas dan un giro al negocio, dejan atrás los menús del día y apuestan ahora por los almuerzos y por unos horarios que permitan conciliar mejor la vida laboral y la personal
Un hostelero de Cangas sorprende al jurado por su innovación
Era uno de los incrementos que se temían con la llegada del 2026, pero la mayoría de locales ha optado por esperar: «Somos conscientes del bolsillo de la gente»
Fredi Rial y José Fernández triunfan en el Gonzaba con los platos del Asador Castellano
Los promotores estrenaron en verano con éxito cuatro estudios localizados en una finca de casi 5.000 metros, en plena naturaleza y bien comunicada
Recuerda la piedra de su madre de la que, con muchos cuidados, emergieron unos cuarenta crustáceos
Mientras que parte de la hostelería está cerrada, las tiendas de la villa resisten y apuntan: «Esto ya no es solo la temporada veraniega»
Dieron el último servicio de Año Nuevo en el icónico establecimiento de la rúa do Vilar por la jubilación de los que fueron sus propietarios desde 1991 quienes, a partir del lunes 12, cesarán allí la actividad
El turismo juega un papel clave en la preponderancia del sector terciario
Ficharon a Groove Amigos y a Traffic House para despedir el 2025 a lo grande