Agricultura aseguró en su día que no perderían el distintivo pese a que las aves no estén al aire libre porque esto se debe a una causa de fuerza mayor, como es prevenir el contagio del virus
Un informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria aconseja que, aún así, se refuerce la vigilancia sobre las explotaciones, se priorice la limpieza de los equipos de ordeño y se restrinjan las importaciones de zonas afectadas
El ministerio reconoce que el virus ha condicionado el censo de gallinas ponedoras y, a pesar de que hace mes y medio que no hay brotes en explotaciones profesionales, no tiene fecha para poner fin al encierro de las aves
El precio de los huevos que reclama estos días titulares nos lleva a sacar de la cáscara del olvido una historia que dormía en nuestro archivo: en 1919, La Voz alertaba de un «chispazo revolucionario» en algunas plazas de abastos gallegas, protagonizado por amas de casa en pie de guerra por lo que el diario llamaba «un abuso intolerable».