26 ago 2023
Unas 230.000 personas ya han comprobado cómo «Galicia sabe Amar»
Diez sugerentes recetas de pinchos seducen paladares por más de 250 localidades españolas
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25 ago 2023
Debate en Santiago sobre el reto de una UE que importa siete de cada diez pescados que consume
El Comité Económico y Social Europeo abordará la soberanía alimentaria en los Veintisiete
21 ago 2023
Consumidores ponen al pescado en la cola de la innovación alimentaria
Esta percepción ha mejorado desde el 2018 y se ha multiplicado por casi seis
18 ago 2023
El pulpo gallego vuelve a escasear
Las descargas desde final de julio caen un 60 % respecto al año pasado
16 ago 2023
Sardinas, otro pescado repleto de beneficios nutricionales
Frescas o en conserva, ahora es un magnífico momento para disfrutarlas
15 ago 2023
La Eurocámara propone concienciar a los hosteleros contra el pescado ilegal
Sugiere formarlos para que sepan cuáles no se pueden vender ni consumir
13 ago 2023
Solo la merluza rivaliza con el salmón entre los frescos preferidos en España
Al consumidor le cuesta diez euros el kilo de cada una de esas especies
10 ago 2023
Bonito del norte y atún rojo triunfan en verano
Tres ideas para deleitarse con la alta gama de los túnidos
08 ago 2023
El mejillón gallego dura más fresco con un envase apto para usar en microondas
Una bandeja que suple a la malla de red alarga un 40 % la vida del bivalvo
07 ago 2023
13 ago 2023
Etiquetas inteligentes aclararán las dudas sobre la frescura del pescado
Determinarán el mejor momento para consumirlo y la fecha de caducidad
01 ago 2023
Las cofradías se lanzan a promocionar el pescado español
Pesca cofinancia la mitad de los 120.000 euros que invertirán este año y el próximo
01 ago 2023
El bonito fresco también triunfa por su buen precio
Los consumidores pueden comprar en Galicia piezas enteras a cinco euros el kilo y a los pescadores se lo pagan en lonjas algo menos que en el 2001
29 jul 2023
Pescanova le pone salsa a sus Rodolfos
La multinacional pesquera amplía su catálogo de productos refrigerados
28 jul 2023
La patronal reclama medidas ante una caída del consumo de pescado a los niveles más bajos de la serie histórica
La media anual por persona y año cae por debajo de los 20 kilos, cuando el año pasado era de 22,72
28 jul 2023
El pulpo gallego roza el cielo con precios récord
El kilo alcanza medias de diez euros en lonjas y pasa de veinte en pescaderías
21 jul 2023
Los gallegos no pueden permitirse comer tanto pescado como quisieran
Más de la mitad lo achacan al «elevado prezo», y siete de cada diez consumirían más si le rebajasen el IVA
16 jul 2023
La merluza triunfó en Celeiro y la ostra y el mejillón en Ribadeo
A Festa da Merluza, con casi 800 kilos preparados en diversas variedades, fue un éxito
13 jul 2023
La Merluza del Pincho de Celeiro se apunta a otro festival: el Portamérica
Habrá degustaciones de este producto, que elaborará el cocinero Daniel Ábalos
10 jul 2023
Pulpo, bacalao y pimientos que saben a gloria bendita en la comarca de Ferrolterra
A pesar del mal tiempo, fueron muchos los que ha querido disfrutar de los tres manjares a los que este fin de semana se rinde homenaje en Mugardos, Ferrol y Narón