TEMA Ciencia

Últimos artículos publicados

03 feb 2003

Científicos y sector impulsarán la producción de algas gallegas

Las universidades de Santiago y A Coruña estudian sus posibilidades para consumo humano Galicia tiene muchas posibilidades de convertirse en el principal productor nacional de algas destinadas al consumo humano en España. Al menos ese es el punto de vista de los científicos de las universidades de A Coruña y Santiago, que están desarrollando distintos proyectos para potenciar las algas gallegas como producto de consumo masivo y ayudar a las empresas que actualmente se dedican a la recolección y transformación de sargazos para el sector alimentario a aumentar la producción y experimentar con nuevas especies.

Espe Abuín

25 ene 2003

Canadá desiste de decretar el cierre de la pesquería de bacalao

Los científicos de Ottawa recomiendan mantener el nivel de capturas del año pasado Canadá decidió dar marcha atrás y no poner el punto y final a una de las pesquerías más importantes de la historia: la del bacalao en Terranova. Aunque a finales del año pasado el Gobierno de Ottawa manejaba informaciones científicas que apuntaban a que el stock de bacalao estaba, más que colapsado, prácticamente agotado, finalmente optó por recomendar que las cuotas de bacalao en aguas de Terranova y Nueva Escocia permanezcan en los mismos niveles que el año pasado: 15.000 y 10.000 toneladas, respectivamente.

Espe Abuín

24 ene 2003

Un misterio sobre los rayos

Los astronautas del Columbia graban en vídeo un extraño haz de luz roja de varios cientos de kilómetros situado sobre una tormenta. Los científicos creen que se trata de «algo nuevo»

Barbara Johnson

23 ene 2003

La ciencia de los fogones

Los mejores restauradores españoles y del mundo de la «nueva cocina» han mostrado esta semana en Madrid las últimas tendencias de la comida de diseño

Lorenzo Calonge