Un informe de la FAO calcula que se duplicarán los 32,9 millones de toneladas que actualmente se producen en cautividad En el año 2030, la acuicultura dominará los suministros mundiales de pescado y es probable que menos de la mitad del abastecimiento proceda de pesquerías salvajes. En la actualidad, la producción acuícola es de, aproximadamente, 32,9 millones de toneladas, frente a los 92,3 millones de capturas que provee la actividad extractiva, según la FAO, organización dependiente de Naciones Unidas. En el plazo de tres décadas, la producción de especies en granjas acuícolas se habrá duplicado.
L. C. SAAVEDRA