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09 jun 2026

Cuarenta chefs homenajean a Arzak en Negreira

Un encuentro anual de gastronomía y solidaridad que nació en Negreira en el 2014 de una comida entre amigos cocineros en torno a la familia Rial y a la figura del chef donostiarra Juan Mari Arzak se ha consolidado como uno de los grandes eventos gastronómicos solidarios de España. Y en esta edición, la número doce, el motivo ha sido doblemente especial: Casa Barqueiro cumple 25 años y Estrelas Solidarias no Camiño de Santiago rinde homenaje a Arzak, su padrino

Paco Rodríguez