España refuerza su presencia en el mercado cárnico de Oriente Medio con su participación en Gulfood 2025
GANADERÍA
Es el principal evento agroalimentario de la región que comprende Oriente Medio, África y Asia Meridional
18 feb 2025 . Actualizado a las 09:52 h.Dubái acoge desde hoy y hasta el próximo 21 de febrero la feria Gulfood 2025, el principal evento agroalimentario de la región que comprende Oriente Medio, África y Asia Meridional. España participa en este encuentro con 169 empresas de distintos sectores, con especial protagonismo para el sector cárnico, que busca consolidar su posición en los Emiratos Árabes Unidos y mercados cercanos. De hecho, el envío de terneros a este mercado es lo que ha empujado al alza los precios del vacuno de carne en España.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con las organizaciones interprofesionales cárnicas Provacuno, Interovic y Avianza, impulsa la presencia española en esta cita con el objetivo de fortalecer las exportaciones de carne de vacuno, ovino y avícola. En un mercado donde la demanda de carne de calidad sigue en aumento, la carne española se presenta como una opción competitiva gracias a su cumplimiento de los estándares Halal, su calidad y su trazabilidad.
Gulfood 2025 reúne a 180.000 profesionales y 5.500 expositores de 129 países, convirtiéndose en un espacio estratégico para establecer relaciones comerciales y acceder a nuevas oportunidades en la región. España contará con un puesto conjunto de 90 metros cuadrados para Provacuno e Interovic y otro de 48 metros cuadrados para Avianza, donde las empresas podrán presentar su oferta, celebrar reuniones comerciales y promocionar sus productos ante compradores del mercado Halal.
Además de la exposición, la participación española incluirá actividades paralelas como degustaciones dirigidas por el chef Roberto Martínez, del restaurante Tripea, de Madrid. También se llevará a cabo un encuentro con compradores en el hotel Dukes The Palm, donde más de 30 agentes del sector tendrán la oportunidad de establecer contactos directos con empresas e interprofesionales.
Los Emiratos Árabes Unidos representan un mercado clave para la industria cárnica española, no solo por su alta demanda de productos premium, sino también por su papel como centro de distribución hacia otros países del Golfo y regiones cercanas. La carne de ovino y vacuno es altamente valorada en la gastronomía local, mientras que la carne avícola ha experimentado un crecimiento exponencial en las exportaciones españolas.
Con iniciativas como la campaña Poultry from Spain, que Avianza desarrolla desde hace cuatro años junto a ICEX, y el reconocimiento de nuevos restaurantes con el sello Restaurant from Spain, España sigue reforzando su imagen como proveedor de referencia en el mercado cárnico internacional.