El fondo de inversión CVC se hace con el grupo propietario de la cadena Sanbrandan, a través de Monbake
A CORUÑA CIUDAD
Desde la empresa coruñesa sostienen que «continuarán operando con total normalidad»
08 mar 2025 . Actualizado a las 22:42 h.Industriales Panaderos Agrupados (Ipasa), la empresa propietaria de la cadena de tiendas Sanbrandan, ha cambiado de manos. Ha pasado a integrarse dentro de Monbake Grupo Empresarial, capitaneado por el fondo de capital riesgo CVC Capital Partners. El nuevo dueño es un grupo navarro líder en España en el sector de masas congeladas y bakery coffee (establecimientos que combinan la producción artesanal de pan y repostería con el ambiente de una cafetería), que fabrica, distribuye y comercializa productos de panadería, bollería y pastelería tanto en territorio nacional como internacional, con presencia en más de 30 países, diez fábricas, una red con más de 230 tiendas y una plantilla de más de 2.000 empleados.
La dirección de la compañía gallega envió este viernes un correo a sus trabajadores confirmando la integración y asegurándoles que Ipasa «continuará operando dentro del grupo con total normalidad».
Un paso «estratégico»
Desde la empresa coruñesa, nacida en 1970 a partir de la unión de un grupo de pequeños panaderos, señalan que la operación es «un paso estratégico que nos brindará estabilidad y seguridad» y que vendrá acompañado de la apertura de «nuevas oportunidades para afrontar desafíos e inversiones que aseguren nuestro crecimiento futuro».
Monbake integra marcas reconocidas como Berlys, Bellsolá o La Niña del Sur y desde la dirección de Ipasa consideran que el paso que acaba de dar servirá para fortalecer su capacidad de producción, a la vez que impulsará la expansión comercial y permitirá ampliar la presencia de sus productos en nuevos mercados, «permitiéndonos avanzar con solidez».
«Quiero transmitiros un mensaje de absoluta continuidad y destacar que con la integración se preserva la operativa normal de la compañía, respetando nuestra identidad y compromiso con la calidad. Agradezco el apoyo y compromiso, que son esenciales para continuar construyendo juntos un futuro lleno de oportunidades», concluye el comunicado enviado por la dirección de la empresa a los trabajadores. Para más detalles, la compañía ha citado a los comités de empresa para una reunión el próximo martes, en la que les explicará la operación con más detalle.
«La integración de Ipasa bajo el paraguas de Monbake refuerza la estrategia de crecimiento y consolida nuestra posición en el sector de masas congeladas. Esta operación no solo impulsa el crecimiento de ambas compañías, sino que también crea valor para nuestros clientes, empleados y accionistas, alineándose con nuestro compromiso de seguir innovando y liderando el mercado», valoró en un comunicado, por su parte, el consejero delegado de Monbake, Aurelio Antuña.
CVC se hizo el pasado año con el 100 % de las acciones del grupo navarro, propiedad hasta entonces de los fondos Ardian, Alantra, Artá y Landon, que salieron de la empresa tras seis años en ella y después de haberla posicionado entre las tres principales compañías del país especializadas en la producción de masas congeladas. Monbake nació en el 2018 como resultado de la fusión de las compañías Berlys y Bellsolá, adquiridas entonces por el fondo francés Ardian
La dueña de la marca Sanbrandan facturó 28 millones de euros en el pasado ejercicio.