Los cocidos engordan unas fiestas con sabores contundentes

M. Rodríguez CARBALLO / LA VOZ

CARBALLO

En Malpica, la asociación Campal ya celebró su cocido
En Malpica, la asociación Campal ya celebró su cocido BASILIO BELLO

Dulces de carnaval y otros atractivos gastronómicos para estos días de diversión

14 feb 2026 . Actualizado a las 05:00 h.

Este mes, el cocido manda. Así es que este preparado característico del carnaval protagoniza numerosas fiestas en la Costa da Morte estos días.

En Carballo, hay hasta cuatro citas que giran alrededor de este plato. Hoy mismo se celebran dos en Entrecruces y en Xoane. En la primera habrá, además, dos actuaciones musicales. La jornada arrancará con sesión vermú en el campo de la fiesta y continuará por la tarde. El precio para los socios es de 35 euros, con inscripción previa. El apartado gastronómico correrá a cargo de la pulpeira Luis Guerra. Organiza la asociación vecinal San Xens.

Por su parte, el encuentro de Xoane lo promueve la comisión de fiestas y se celebrará al mediodía en el restaurante Punta del Este. Las entradas de los adultos se sitúan en los 40 euros. Entre los premios, también figura uno para el mejor postre.

En Lema, a cargo de la asociación cultural Ría de Lema y en el Cámping Baldaio, habrá una reunión el próximo sábado todo el día, mientras que en Sofán, la entidad vecinal llevará a cabo su cocido al mediodía del 7 de marzo en el pabellón Gándara-Sofán.

En el Renacemento do Chorón de la comisión de fiestas de A Milagrosa, también este sábado desde por la mañana, contarán con pulpeira.

Ya en Malpica, la calle principal de la villa se llenará hoy de entroideiros gracias a la entidad cultural Malante. También con sesión vermú con la solista Judith Cundíns, el plato fuerte llegará a las 15.00 horas por 35 euros los adultos, y la fiesta continuará hasta la noche con más artistas.

En la parroquia de Cerqueda, el próximo domingo, los Madamitos e Ghuardineros repondrán fuerzas tras hacer el recorrido matutino por la parroquia. El cocido será para la comitiva de la asociación cultural Raigañas.

Más variedad

En Camelle, este sábado habrá un gran cocido en el Campo do Santo a partir de las 21.00, con carpa. No obstante, la comisión de fiestas tiene preparado un amplio menú en el que también contempla empanada o carne asada por 30 euros los adultos. Ya cerró el plazo de inscripción con más de 200 apuntados. Lidia Sueiro e Impacto pondrán la música.

Desde Baíñas (aquí también organiza la comisión de fiestas), la ración de lacón con grelos, pan o filloa y vino costará en la velada del próximo sábado 12 euros, aunque también habrá otras propuestas de comida rápida. No faltará la animación.

Y desde A Ponte do Porto, Vilanova, Dumbría o Cerceda también incluyen otras propuestas dulces y saladas. En la parroquia camariñana, hoy habrá «comida de balde» en el campo do Allo a las 17.00. En Vilanova de Malpica, degustarán el próximo domingo dulces típicos de estas datas a las 16.30 en la escuela de Pontella de la mano de la entidad vecinal O Brizo, mientras que en la fiesta del martes de carnaval en O Conco (17.00), el Concello servirá una merienda. Una actividad que requería de solicitud previa. En Cerceda, el Ayuntamiento apostará ese mismo día por una chocolatada por la tarde en el pabellón municipal.