Las rulas de Muros y Santa Uxía subastaron alrededor de cuatro toneladas de crustáceo El sector considera que no es la época más adecuada para comercializar este marisco
15 nov 2002 . Actualizado a las 06:00 h.Tal y como se preveía, el primer día de campaña de la centolla en la comarca, resultó un éxito de capturas. Sin embargo, los profesionales se quejaron de los bajos precios a que cotizó este marisco en las lonjas de la comarca barbanzana. El patrón mayor de Porto do Son, Tomás Fajardo, señaló que en la rula de la localidad se vendieron ayer un total de 138 piezas. Así, la más cara se pagó a algo más de diez euros. La de menor tamaño se vendió un precio superior a los tres. La mercancía pertenecía a cuatro embarcaciones con base en la localidad. Sin embargo, en este primer día de campaña de este crustáceo, salió a faenar alguno más, pero optó por dirigirse a Ribeira para vender sus capturas. El dirigente destacó que los profesionales se quejan de la cotización del marisco, al considerar que no es la época idónea para su comercialización. El sector considera que el aplazamiento un par de semanas favorecería tanto a la calidad del producto como al precio a que se paga. Las ventas más importantes en la jornada de ayer se efectuaron en la rula ribeirense y en Muros. Así, en Santa Uxía se subastaron alrededor de dos toneladas. Las mejores unidades alcanzaron los 15 euros. Las centollas de un tamaño medio se vendieron por lotes. En este sentido, destacar que cada ejemplar pesaba entre siete y ocho kilos. Se pagó a una media de ocho euros cada uno. La mayor parte de las capturas procedían de embarcaciones con base en localidades cercanas como Porto do Son y Aguiño. También en la lonja muradana se subastaron sobre dos toneladas de crustáceo. Las mejores piezas alcanzaron los doce euros. El resto se vendió por lotes, la mayoría de los cuales rondó los tres euros.