Los hosteleros de A Picota promueven la tercera edición de un festejo dedicado a un plato con mucha solera
24 feb 2001 . Actualizado a las 06:00 h.La Asociación de Hosteleros de A Picota ya tiene ultimados los preparativos de la tercera edición de la fiesta gastronómica del bolo de pote, que se celebrará el próximo domingo. Los locales que ofrecen este tradicional plato son Casa Jurjo, Parrillada California, Fogar O Verxel, Restaurante Efe-Eme y Café-Bar Alborada. Por mil pesetas (seis euros) se podrá degustar el menú principal de la fiesta, que se compone de los bolos de pote, cocido, pan, vino y café. Además de esto, los asistentes podrán probar este producto, servido en forma de tapa, en los siguientes establecimientos: los bares Avenida, Vinculeiro, Pallote y O Corviño, y el pub Melenas. La organización ha dispuesto una degustación gratuita en el campo de la feria, que estará amenizada por el grupo de baile y panderetas Xiada, de la Asociación de Amas de Casa de Mazaricos. También se realizará una demostración de las distintas formas de preparación de esta especialidad culinaria. Las actuaciones musicales se completarán con pasacalles a cargo de los grupos Os Estalotes y A Cofradía da Palleta. El Concello de Mazaricos y la asociación Neria también colaboran con los hosteleros en la organización. El alcalde, Xosé Manuel Santos, agradece el esfuerzo de este sector y de Amas de Casa «na recuperación dun plato tan típico da gastronomía da zona, e que gracias a esta festa volve a ter unha gran aceptación».