20 jun 2016
Éxito de público en el encuentro vinícola Xuviño Gastronómico
El público pudo degustar las propuestas culinarias de cinco «food trucks» y dos puestos de venta de pulpo
TEMA
Gastronomía
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20 jun 2016
«La cámara no engaña; ante ella nos mostramos tal como somos»
Subraya que «Galicia tiene el mejor marisco del mundo, que sus chefs preparan como nadie»
19 jun 2016
«La cocina asturiana no está lo suficientemente exprimida»
Entrevista con el cocinero asturiano que ha convertido Casa Marcial en un referente nacional
19 jun 2016
Restaurantes rodantes y vinos en Xuvia
La feria vinícola seguirá durante la jornada de hoy en el paseo marítimo
19 jun 2016
Restaurante políglota en el Camino
El Roma tradujo su carta a ocho idiomas entre ellos chino, japonés y coreano
19 jun 2016
«Cada vez se conoce mejor la gastronomía mexicana real»
Jorge Vallejo, del 12.º mejor restaurante del mundo, apuesta por la unicidad de los ingredientes aztecas
18 jun 2016
Gastronomía y buenos vinos en el paseo de Xuvia
La feria Xuviño Gastronómico reúne a bodegueros y «food trucks» en Narón
18 jun 2016
17 jun 2016
16 jun 2016
16 jun 2016
16 jun 2016
La élite de la gastronomía sin gluten es asturiana
Dos restaurantes de la región se colocan entre los diez mejores de la oferta española para celíacos
16 jun 2016
El cuchillo «Santoku» inaugura el domingo la colección Life Design
La Voz acerca a sus lectores una colección de alta calidad. Quince piezas de última generación que harán más fácil cocinar.
15 jun 2016
¿Sería capaz de distinguir un pimiento de Padrón auténtico?
Los pimientos de Padrón con Denominación de Origen Herbón acaban de salir al mercado. A traves de un experimento culinario comprobamos si la gente reconoce los auténticos de aquellos que no se cultivan en la parroquia padronesa
15 jun 2016
15 jun 2016
Hacemos la ruta de los pimientos más internacionales
Salen de Galicia a paises de todo el mundo para sorprender a los paladares más exigentes. Se han hecho esperar pero ya están aqui los primeros pimientos de Herbón, los auténticos.
15 jun 2016
Gastronomía, arte y música animarán la plaza boirense
La segunda edición de la iniciativa aspira a reeditar el éxito de la primera
15 jun 2016
Luis Veira ya tiene los cuchillos de La Voz
El chef del restaurante Árbore da Veira, en A Coruña, destaca el diseño y la precisión de los cuchillos que regala La Voz. Este cocinero Estrella Michelin realiza una demostración cortando un lomo de salmón. Consigue los tuyos a partir del domingo.
14 jun 2016
PortAmérica añade estrellas Michelin a su vertiente gastronómica
El festival que se celebra el 15 y 16 de julio en Nigrán concentra su oferta musical en dos días y dobla la apuesta culinaria
14 jun 2016
Un restaurante italiano llega por primera vez al número uno mundial
Osteria Francescana, del chef Massimo Bottura, desbanca al Celler de Can Roca en la gala de los «50 best Restaurant»