La nécora, la centolla y el rodaballo, por las nubes un día antes de Navidad
PONTEVEDRA
El camarón grande era ayer el marisco más prohibitivo, mientras que el percebe alcanza un valor moderado
24 dic 2011 . Actualizado a las 06:00 h.Las placeras de Pontevedra lo tienen claro. La nécora y la centolla entre los mariscos y el rodaballo de mar entre los pescados reinan con luz propia en la oferta de los mercados estas Navidades y estuvieron entre los más demandados por los consumidores. Ayer, la nécora osciló entre los veinte y los sesenta euros el kilo, mientras que la centolla varió entre los 25 para la pequeña y los cincuenta para la grande.
Además de los citados, entre los mariscos también tuvieron precios notables la cigala cocuda, que llegó a venderse a cincuenta euros el kilo y el camarón, que encabezó la lista de los más costosos con 130 euros el kilo, un valor que contrastó con los 25 euros de la quisquilla. El percebe se vendió a un precio relativamente moderado, entre cincuenta y ochenta euros el kilo; mientras que la almeja fina se situó en una media de 18.
En la lonja de Marín, la subasta evidenció más aún la escalada, aunque la mayor parte de este producto se venderá fuera de Galicia a restaurantes y mercados de la Meseta. El camarón llegó a los 149 euros el kilo, la cigala cocuda alcanzó los noventa, la centolla estuvo a 26 y la nécora a 29.
En cuanto a pescados, el rodaballo de mar se vendió a 34 euros en la plaza de Pontevedra, un valor que duplicó al de piscifactoría, a trece. La merluza se ofertó entre siete y doce; la lubina a una media de ocho euros; el rape a quince; mientras que el lenguado osciló entre los 15 y 24 y el bacalao de seis a siete.