LANGOSTINOS, CORDERO Y TURRONES PARA LAS MESAS GALLEGAS DE HOY
23 dic 2005 . Actualizado a las 06:00 h.Información en las páginas 50 a 53 NO HAY cuenta corriente que resista este mes. Ni tarjeta de crédito. Ni de centro comercial. Somos unos exagerados, y en Navidad, ya me dirán por qué, tiramos la casa por la ventana. Pagar treinta euros por un kilo de langostinos o casi cien por una merluza grande en A Coruña parece un delirio en una plaza que un día sí y otro también nos ofrece estos manjares a precios de sueldo español. Pero los gallegos, que el día 24 nos agarramos al mantel de hilo y no lo soltamos hasta la tarde del 25, no entendemos de límites. Si en las aldeas se construyen edificios y en las casas de labranza hay baños que ya quisieran para sí los antiguos romanos, en las mesas de Navidad salta el marisco, aunque eso suponga no volver a probarlo hasta marzo, cuando el cajero nos dé dinero otra vez.