Opinión
25 artigos para entender Galicia
21 ago 2005 . Actualizado a las 07:00 h.
GALICIA saluda una vendimia que se prevé generosa con el espíritu festivo de las viejas sociedades agrícolas. La próxima cosecha tiene además el atractivo de una buena maduración de la uva, clave de los mejores vinos allí donde se practica una viticultura de rendimientos razonables. Esta es la buena noticia. Hay otra mala: por vez primera se vende menos vino del que se produce. Los recortes en la tasa de alcoholemia y una competencia feroz se dejan sentir sobre un sector que, en Galicia, creció lo suficiente para pensar en abrir mercados más allá de lo anecdótico. Auguran los nuevos tiempos que las bodegas que no se acomoden a la lucha por el consumidor se extinguirán. En el vino, el sol y Darwin mandan.