RASTRO DE AIRE
07 nov 2003 . Actualizado a las 06:00 h.LA IMPORTANCIA de la agricultura ecológica no me ofrece duda. De la capacidad de prosperar sus índices respecto a la agricultura extensiva e integrada sí tengo muchos reparos. Ni compite ni se quiere que compita. Todo se está quedando en batallitas entusiastas desde varios frentes, por otra parte más enfrentados entre sí que con las agriculturas opuestas. Consejo, escuelas, verdes y muchos más. Todos están buscando espacio en Deza-Tabeirós, en territorio de vacas y cerdos, que también deberían ser ecológicos y rentables. Todos los días sorprenden iniciativas y acciones de agricultura ecológica en la zona. Lástima de distancia entre ellas mismas, lástima ser muchos para tan poco, lástima que en campo tan abierto y de encaje masivo difícil la consellería no sea algo más generosa, incluso con el consejo. Sólo veo ilusión salpicada, vacas, cerdos y agricultura tradicional, que también desaparece.