26 abr 2001 . Actualizado a las 07:00 h.
Ayer concluyeron las jornadas sobre agricultura ecológica que se desarrollaron esta semana en la granja escuela Pedro Murias. Los alumnos participantes visitaron una explotación de As Anzas -Casa Elsa- (Ribadeo) y compartieron con su titular las dudas existentes sobre este modelo alternativo al cultivo convencional. Los productos de Casa Elsa, diversas variedades aunque ajustadas a la demanda, mantienen el mismo precio a lo largo del año. Otra característica es que prácticamente todos los compradores conocen las instalaciones de As Anzas, por lo que la clientela es más estable.