Conseguir que el pimiento de Mougán (en el municipio de Guntín) tenga el reconocimiento de Indicación Xeográfica Protexida (IXP) es el objetivo de la diputada autonómica popular Emma Álvarez Chao, que acaba de presentar en el Parlamento una proposición no de ley con el fin de que sea debatida en el pleno. Insta a la Xunta a que inicie los trámites necesarios porque entiende que se trata de «un produto único e con características propias, que tan só se produce nesta zona xeográfica e que precisa de todas as medidas de protección e promoción posibles». En el escrito que presentó ante los órganos del Parlamento de Galicia, Álvarez Chao señala que la zona de producción abarca la parroquia de Mougán, en el citado municipio de Guntín, y las limítrofes, dado que esa zona comparte un mismo tipo de clima y suelo, con sistemas de cultivo muy similares. Destaca igualmente que es un tipo de pimiento único de gran calidad, que no se cultiva en ninguna otra parte y de gran tradición en la zona, a la que llegó procedente de América. La diputada incide en que la indicación geográfica protegida es una de las figuras de calidad que tiene establecidas la Unión Europea. Para otorgarla tiene que existir un vínculo del nombre del producto con el medio geográfico presente en alguna de las etapas de producción, transformación o elaboración. En este caso, Emma Álvarez alega que la creación de la IXP Pemento de Mougán beneficiará a todos los participantes en el desarrollo de una importante actividad económica en la zona de Guntín. Además de la protección, entre las ventajas figura la posibilidad de adoptar medidas de promoción y difusión de estos pimientos en el exterior. El reconocimiento de esta variedad es una aspiración de los productores desde hace años. Actualmente ya se venden cultivados y embolsados en algún invernadero. El más grande está en la parroquia de Lousada.