El conselleiro de Innovación visitó ayer las instalaciones del Aula de Productos Lácteos en el recinto ferial Sectores afectados presentarán un plan para implicar a varias administraciones
27 feb 2004 . Actualizado a las 06:00 h.«Non é bo ter a tentación de crear centros; hai que coordinar os que temos, reforzar sinerxias e identificar prioridades. De momento, non imos crear na Aula de Productos Lácteos un centro de tecnoloxía láctea». De este modo tajante respondió ayer el conselleiro de Innovación, Juan Rodríguez Yuste, a las preguntas que se le formularon sobre los proyectos de su departamento al respecto, «aínda que podan parecer un xarro de auga fría», dijo. Tras su visita a las instalaciones que dirige Juan Méndez en el recinto ferial de Lugo, Rodríguez Yuste destacó la calidad del equipo y de sus investigaciones, así como la fidelización de empresas importantes como Feiraco, Celta y Lactalis. El conselleiro transmitió que la disposición de la Xunta es la de estrechar relaciones, pero que «en Galicia hai centros tecnolóxicos cos que se pode chegar a acordos de cooperación». Calidad Juan Rodríguez Yuste manifestó que estamos atravesando una ocasión única para que se desarrollen ideas allá donde surgan, y animó a que los empresarios presenten proyectos de calidad que se defiendan por si solos. Expresó su deseo de elevar el porcentaje que los empresarios destinan a I+D, como ha sucedido en los dos últimos años en que ha subido un punto, y el objetivo es que aumente otros dos hasta el 2005. Añadió que dentro de un mercado complicado como el de la leche es necesaria la innovación, y puso como ejemplo el régimen de ayudas que la Xunta tiene con la fábrica de Lácteos Lence, que le permitieron la puesta en el mercado de nuevos productos. Añadió que «Lugo ten dentro da agroindustria importantes nichos de negocio Yuste aclaró que lo importante son los proyectos de investigación y su calidad, y que una propuesta interesante se estudiará con cuidado, así como ver la posibilidad de hacer cosas en común. «Estos centros así como otros organismo tienen problemas de financiación, pero la Xunta tiene restricciones presupuestarias», matizó el conselleiro de Innovación. El director del Aula de Productos Lácteos, Juan Méndez, respondió a Rodríguez Yuste que su centro «ha cumplido 14 años y ha crecido. Lo único que hay que hacer es ponerle una placa. Incluso se podría decir que es más centro tecnológico que otros». Añadió que la relación con la consellería de Innovación ha sido fantástica y que siempre ha sabido escuchar sus demandas. Reunión distendida Una vez rematada la visita del conselleiro de Innovación y del director xeral de I+D, Pedro Merino se reunieron en torno a una mesa junto al vicerrector del campus de Lugo, Carlos Herrero, el administrador único de Lácteos Lence, Jesús Lence, y el director del Aula de Productos Lácteos, Juan Méndez. En ese encuentro se abordó la propuesta de creación del centro de tecnología láctea en Lugo. Según fuentes consultadas, se acordó realizar un estudio serio para presentar un proyecto a las consellerías de Agricultura, Innovación y Familia, así como a la Diputación Provincial de Lugo. Del mismo modo, apuntaron la posibilidad de que la multinacional Tetra Plan aporte la maquinaria avanzada y el personal necesario para formar a los profesionales del sector. Algunos de los participantes en este encuentro salieron satisfechos y esperanzados. Consideran que es muy positivo el hecho de que se iniciase el camino para crear este centro de tecnología láctea en Lugo. Pese a las palabras de desánimo del conselleiro que pudieron llegarles durante la visita a las instalaciones de centros de investigación y empresas innovadoras de la capital lucense, los representantes de la Universidade, del Aula de Productos Lácteos y de las empresas del sector se mostraron esperanzados de que las gestiones iniciadas lleguen a buen puerto. Teleformación Por otro lado, el personal del Aula de Productos Lácteos informó al conselleiro de Innovación que desde hace tiempo desarrollan cursos de teleformación a través del portal www.pescagalicia.com , que crearon ellos mismos, y que incluso es utilizado actualmente por marineros andaluces. Este hecho fue valorado por Rodríguez Yuste como un aspecto destacable dentro de la labor que desarrollan en este centro ubicado en el recinto ferial.