Los asistentes al curso de salud visitaron las estaciones de aguas limpias y sucias, y las medicinales. El dueño de un horno de pan recibió un distintivo de calidad
26 feb 2003 . Actualizado a las 06:00 h.Sigue desarrollándose en la ciudad el Curso de Saúde Ambiental con ponencias, mesas redondas y salidas a los alrededores. Hoy la cosa va más tranquila, con sesiones sólo por la tarde, pero ayer ponentes y asistentes dedicaron la mañana a visitar instalaciones. Primero estuvieron en la estación depuradora de agua potable y a continuación, río abajo, en la de aguas residuales. Menos mal que, tras tan apetecible panorama, visitaron el balneario antes de ir a comer. Por la tarde hubo dos conferencias a cargo del profesor Francisco Peña . Una empresa de la provincia, Hornos Sanfiz, ubicada en Begonte, ya puede utilizar el distintivo Galicia Calidade , que concede la sociedad anónima del mismo nombre, vinculada a la Consellería de Industria, cuyo director xeral de Comercio, Víctor Tello , es el presidente. El director general de la empresa, José Manuel Chousa Vázquez , firmó ayer el contrato para el uso del distintivo y sumar así la firma a un grupo de 23 que también lo tienen, entre las que hay otra de la misma casa, Ingapán S.?L. De forma totalmente desinteresada, hay que anunciar que comercializa sus productos bajo las marcas Chousa y Yaya María. Hoy se celebra, como es habitual por esta fecha, la conmemoración de la fundación del Instituto Nacional de Previsión (I.?N.?P.) (por favor, que no se alteren las siglas ni por error). Según recuerdan los organizadores, la constitución de este organismo, en 1908, en realidad lo fue también de la Seguridad Social en España, como ya aventuró Eduardo Dato cuando firmó el decreto. Una jornada que debiera ser motivo de alegría, tiene su parte triste ya que, por problemas de enfermedad, hoy sólo habrá misa a la una de la tarde, en el convento de las Agustinas, en recuerdo de los fallecidos, según anuncian Alejandro Cruz Ledo , José Luis González Vara y Félix Pérez Balsa . En la convocatoria incluyen los nombres de los 9 funcionarios fallecidos en el último año, y de 15 familiares y personas vinculadas indirectamente con ellos. Sin ánimo de entremeterme, la inclusión del listado de bajas probablemente no sea lo más recomendable para ayudar a que los enfermos se recuperen pronto. Algo más animoso resulta escribir del curso de cocina que acaban de iniciar 19 personas de la asociación de vecinos A Zoqueira, de la parroquia vilalbesa de Insua. Hasta el 31 de marzo estarán entre pucheros, como Santa Teresa, tres horas diarias, tres días por semana. Se celebra en la antigua escuela y el monitor es Álvaro Villasante . Según manifestó el presidente de la asociación, José Ocampo , cuando finalice este curso, que consiguieron por mediación de Xóvenes Agricultores , iniciarán otro de manipulación de alimentos.