El pasado domingo, en los actos de San Rosendo, no se habló de otra cosa: del nuevo obispo de Lugo. Y es que más que un rumor, aquello parecía directamente una anunciación. Era un rumor a voces que el nuevo obispo de Lugo sería el sobrino del cardenal Rouco, el vilalbés Alfonso Carrasco Rouco . A pesar de tener todas las quinielas en contra, porque es ley no escrita que a un obispo gallego nunca lo sucede otro gallego, y porque el propio cardenal no es proclive a nombrar obispos gallegos. Pues a pesar de todo, los entendendidos aseguran que él será el nuevo obispo de Lugo y que se dará a conocer en breve. Parece que Raúl Berzosa , el obispo auxiliar de Oviedo quedó descartado. Un hombre de universidad. Alfonso Carrasco Rouco nació en Vilalba y cursó sus estudios episcopales en el Seminario de Mondoñedo. Pasó algún tiempo de cura joven en una parroquia de San Cibrao, en la mariña luguesa, y luego estudió en la Pontificia de Salamanca y Madrid. Ahora es el decano de la Facultad de Teología de San Dámaso de Madrid y lleva prácticamente toda su vida dedicado a la universidad.
Aunque de otro tipo, seguimos en cierto modo con la religión, ya que, como dice un anuncio televisivo ahora muy en boga, en Galicia, la comida es una religión. Una frase a la que, por cierto, hizo alusión el delegado provincial de Medio Rural, Emilio López Pérez , en la presentación en Taboada de la sexta edición de las Xornadas Técnicas e de Promoción dos Produtos da Comarca de Chantada, para explicar la importancia de actividades de este tipo de cara a poner en valor los recursos agroalimentarios de la comunidad. En el acto también participaron el alcalde José Manuel Ramos Ledo y Elsa Hermida , gerente de la Fundación Comarcal de Chantada. Ella fue la encargada de desgranar el programa de estas jornadas, que abarca desde el curso de micología que se celebró el pasado fin de semana en el municipio de Carballedo hasta un curso de introducción a la hortofloricultura. Como novedad, este año, los responsables de la denominación de origen Queixos de Arzúa-Ulloa realizarán una cata comentada este jueves, también en Carballedo. Por su parte Emilio López quiso destacar la importancia de este tipo de actividades señalando que «a formación é a base da sociedade» y que desde estos cursos se debe crear en la personas «autoestima do noso». El delegado fue agasajado por parte del alcalde con una reproducción a escala del Pazo de San Pedro, una de las joyas arquitectónicas de Taboada. Este regalo, además de original, era muy poco habitual. De momento, el ayuntamiento sólo ha regalado dos.
Seguimos en tierra taboadesa, donde ayer por la tarde se celebró una jornada de puertas abiertas en la nueva residencia y apartamentos de la tercera edad O Meu Fogar. Fueron muchos vecinos los que se acercaron a ver las instalaciones y seguro que mas de uno ya echó ojo a alguna de las habitaciónes. Pero no fueron los únicos que pasaron por allí, ya que también aprovecharon el día para visitar el centro, el alcalde Jose Manuel Ramos, el arquitecto responsable del proyecto, Luis Garizabal , y Benigno Moure , presidente de la Fundación San Rosendo, que será la que gestione la residencia. Hoy abrirá sus puertas a sus inquilinos, que inicialmente serán cinco. El alcalde invitó a quien lo desease a dirigirse al ayuntamiento o a la propia residencia para solicitar alguna de las 97 plazas restantes de este complejo. Viviendo en una zona como en la que vivimos, seguro sobrarán peticiones...