La confederación gallega destaca la iniciativa de las Cantinas La entidad recogerá la distinción en una gala que se celebrará la próxima semana en Baiona
18 mar 2004 . Actualizado a las 06:00 h.?a Confederación de Empresarios de Hostelería de Galicia (Cehosga) ha otorgado uno de los premios que concede anualmente a la asociación Euroeume, con sede en As Pontes, por la creación de la red de establecimientos Cantinas do Eume, integrada, de momento, por cinco negocios ubicados en los concellos de A Capela, Monfero, Pontedeume y Vilarmaior. Cehosga distingue así a la entidad presidida por José Castro Romero por la concurrencia de méritos públicos y profesionales, tal como reza en la comunicación oficial enviada a las oficinas de Euroeume en As Pontes. La asociación ha obtenido el respaldo de un jurado constituido por la cúpula directiva de la confederación de empresarios y por los lectores de la revista oficial de Cehosga, Hostelería Galega & Turismo. El Parador Castro recibirá el premio en una gala presidida por el presidente de la Xunta, Manuel Fraga, que tendrá lugar en el Parador de Turismo de Baiona el próximo martes día 23. Los establecimientos distinguidos con la marca Cantinas do Eume están a punto de enfrentarse al proceso de renovación de sus certificados de calidad. Empleados del Centro Superior de Hostelería de Galicia inspeccionarán los locales dentro de unos días para comprobar que cumplen todas las condiciones incluidas en un plan de calidad previamente fijado. Además, la asociación prevé ampliar la oferta de Cantinas do Eume a otros dos o tres establecimientos que se están preparando para superar las pruebas y obtener el certificado.