Miles de personas de toda la comarca se dieron cita en la parroquia silledense para participar en la fiesta Centenares de coches haciendo cola en busca de un aparcamiento, los miles de comensales cargados con las mesas, la carballeira abarrotada y la música animando la fiesta. Así estaba Laro el pasado viernes. La tortilla se convirtió en el mejor manjar.
04 ago 2001 . Actualizado a las 07:00 h.La decimotercera edición de la Festa da Tortilla demostró que este producto sigue teniendo miles de adeptos en la comarca e incluso fuera. La carballeira volvió a estar abarrotada. Los músicos de la charanga animaban a las distintas peñas que se dieron cita. La protagonista, la tortilla, no defraudó. La organización del evento repartió más de un millar. El huevo y las patatas estaban acompañadas en muchas ocasiones de pimiento, cebolla o chorizo. Para acompañar a este producto, buen vino en jarras y tazas de barro. No faltó nada. Las peñas, de todas las edades, prolongaron la velada en la carballeira hasta altas horas de la madrugada. Después llegó lo peor, recoger tras tanta fiesta. Aún así, el ánimo era bueno. Laro se consolida un año más como la capital de la tortilla con las más de seis mil personas que se acercaron al festejo. Por otra parte, la parroquia silledense cierra hoy sus fiestas patronales en honor a San Salvador, que empezaron el pasado viernes, con la actuación de dos dúos musicales.