Hermes Castro ofrece en su local de la calle Orzán su última creación, Taylor, con la que confía en clasificarse para la final del campeonato de España
28 ene 2026 . Actualizado a las 05:00 h.Es lo último del gran Hermes Castro. Una hamburguesa de pan con semillas de amapola con 175 gramos de carne de vaca, rúcula, cebolla frita, beicon ahumado, queso havarti, salsa de Jack Daniels estilo Kentucky y crema agria. La bautizó con el nombre de Taylor y toma el relevo de otras que cosecharon grandes resultados en distintos campeonatos. Ahora, por quinta vez, vuelve a intentar situarla entre las mejores de España, y para eso necesita el apoyo del público coruñés. Desde mañana y hasta el 1 de marzo, los que prueben Taylor en el local Hermes Journey de la calle del Orzán pueden votar por ella. El voto de los consumidores representa el 60 % del peso del certamen.